Chilimiitti

Info tulevista miiteistä
nokkaelain

Viesti Kirjoittaja nokkaelain » 12.09.2005 17:45

1108 kirjoitti:
QuarterDot kirjoitti:Suosittelen tamperelaista Pancho Villa pikkumeksikaania.
Ei ne nyt niin tulisia ole ! Käynyt monta kertaa syömässä ja aina on maistunut.
Se lienee vähän suhteellista. Kun n. vuosi sitten kävin tuolla, otin 4/5-tulisen Macho mexicanon. Kyllä silläkin hikeä naamaan pukkasi lämpimänä päivänä. Missään kebappipaikoissa yms. ei ole vuosikausiin tullut vastaavaa vastaan (viimeksi Oulussa). Tosin koskaan ei ole ruoka jäänyt syömättä tulisuuden takia, joten "oikeasti tulista" en ole tainnut nähdäkään.

Avatar
Tinkezione
Kitinän väärinkäyttäjä
Viestit: 107
Liittynyt: 16.08.2005 19:08

Viesti Kirjoittaja Tinkezione » 12.09.2005 17:52

Niin, itsehän saimme tuparilahjaksi pussillisen erikokoisia ja -värisiä chilejä, joista suurin osa jonkin sortin habaneroja sun muita, järeimmät kuulemma sellaista 450000 scovillen luokkaa. (Kaupan tavallinen jalapeno on n. 8500 scovillea, joten puhumme n. 50 kertaa tulisemmista marjoista.)

Kuivatut ja savustetut chilit ovat suosikkimausteeni. Ei mitenkään pieksentätulisia, mutta riittävän tulisia runsaalla savun tuoksulla & maulla ryyditettynä. Toimii miltei ruuassa kuin ruuassa! Yhdessä purnukassa on sitten sellaista pahaenteisen näköistä oranssia hilettä, jota ei tarvitse kuin ottaa korkki kiinni kaapista ulkona käymään ja ruuista tulee syömäkelvottomia...

Ja harvasta ravintolasta olen saanut oikeasti hyvää tulista ruokaa. Itämaaravintelien currysoosit ovat parhaimmillaan klassikoita, samaten Tampereella Koskikeskuksen takana olevassa Star & Moonlightissa tarjoiltava Chicken Vindaloo.

Herra Manala

Viesti Kirjoittaja Herra Manala » 16.09.2005 3:55

Olen tässä yrittänyt funtsia noita mahdollisia ravintoloita, eikä mieleen ole tullut juuri yhtään mitään. Se saattaa johtua siitä, että ei täällä ole tuo oikeasti tulista ruokaa tarjoavien ravintoloiden edustus mikään kovinkaan kummoinen. Eli kai se on valittava ravintola vähän randomilla ja otettava omat soosit mukaan... :twisted:

Tässä nyt kuitenkin muutamia mitä tuli mieleen:
Cantina West
New Bamboo Center
Maharaja
Parempia saa ehdottaa tai äänensä jollekin edellämainitulle antaa.
Tinkezione kirjoitti:Yhdessä purnukassa on sitten sellaista pahaenteisen näköistä oranssia hilettä, jota ei tarvitse kuin ottaa korkki kiinni kaapista ulkona käymään ja ruuista tulee syömäkelvottomia...
Kuulostaa aika paljon kuivatulta habanerolta. Niitä on tullut itsekin uunissa kuivateltua ja morttelilla murskattua. Loistava vihannes.

Chilikastikefaneille voisin suositella käyntiä stokkan herkussa, siellä kun on nykyään (vissiin ainoana suomessa) Habanero Tabascoa. Suomi on lihapullamuusikansansa ansiosta melkoinen tulisten chilikastikkeiden kehitysmaa, joten tämä HabaTaba on melkoista herkkua verrattuna mihinkään muuhun mitä kaupoilla on tarjota, ja kokeilemisen arvoinen tuote jokaiselle vähänkään tulisista ruuista kiinnostuneelle. Jossain jenkkilässähän moinen Habanero Tabasco on ihan perusjuttua ja edustamassa vähän tulisempien chilikastikkeiden keskiryhmää.

Avatar
Niba
Kitisijä
Viestit: 17684
Liittynyt: 15.08.2005 3:14
Paikkakunta: Hell

Viesti Kirjoittaja Niba » 16.09.2005 13:39

Himalaya? http://www.himalaya.fi/fin/carte/carte.html
Mountain? http://www.nyt.fi/menot/ravintola?id=l104514
Satkar? http://www.satkar.fi/
Mount Everest/Everest http://www.everestyeti.fi/mteverest.html
Annapurna

Nepalilaisissa kait voimakkaat mausteet?
JA aina voi pyytää lisää, sit sitä Lassi-juomaa tarjolla. :P :roll:
Pyyhin Netikettiin..

Manaaja

Viesti Kirjoittaja Manaaja » 07.07.2011 9:05

Herra Manala 16.09.2005 kirjoitti:Suomi on lihapullamuusikansansa ansiosta melkoinen tulisten chilikastikkeiden kehitysmaa, joten tämä HabaTaba on melkoista herkkua verrattuna mihinkään muuhun mitä kaupoilla on tarjota, ja kokeilemisen arvoinen tuote jokaiselle vähänkään tulisista ruuista kiinnostuneelle. Jossain jenkkilässähän moinen Habanero Tabasco on ihan perusjuttua ja edustamassa vähän tulisempien chilikastikkeiden keskiryhmää.
Ja luojan kiitos että näistä ajoista ollaan tultu eteenpäin ja ryminällä!

PS. Tää miitti jäi toteuttamatta, paskanjauhajat!

Avatar
Dumiz
Kitisijä
Viestit: 2248
Liittynyt: 04.07.2011 9:44

Viesti Kirjoittaja Dumiz » 07.07.2011 9:26

HabaneroTobascoa on nykyään joka puolella; piis of shit!
Ruokalan kalapuikko Pena

Avatar
Niba
Kitisijä
Viestit: 17684
Liittynyt: 15.08.2005 3:14
Paikkakunta: Hell

Viesti Kirjoittaja Niba » 08.07.2011 22:49

Naga Morich seon nykyään, habanero pass away..
Pyyhin Netikettiin..

Vastaa Viestiin