Bellini ja muut namijuomat
Re: Bellini ja muut namijuomat
Worst drink eve'!
2cl Tapiota 2cl Jägeriä, matalaan lasiin, jäitä..
Sekoitetaan!
Tätä ei pysty juomaan riittävän nopeasti!
Sopisiko nimeksi musta aukko? vai persereikä?
2cl Tapiota 2cl Jägeriä, matalaan lasiin, jäitä..
Sekoitetaan!
Tätä ei pysty juomaan riittävän nopeasti!
Sopisiko nimeksi musta aukko? vai persereikä?
Pyyhin Netikettiin..
Re: Bellini ja muut namijuomat
Nyt kyllä reps ja kops!ninnithequeen kirjoitti:Somali Heikoilla Jäillä
Prepare for the worstest.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Join Kämpin klubilla perjantaina pullollisen Bollinger R.D. -shampanjaa vuodelta 1996. Se oli taivaallisen ihanaa, suosittelen lämpimästi.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Vaikka yleensä oon kepardilinjalla niin sex on the beach oli kyl hyvää ainakin luxissa.
Kävin katsomassa Mylwinin kuvaa, ja näyttää kyllä just siltä ettei sillä ole yhtään ystävää.
- Ann 2005
- Ann 2005
Re: Bellini ja muut namijuomat
http://www.paallikko.com/baarikaappi/juoma.php?id=174Mylwin kirjoitti:Vaikka yleensä oon kepardilinjalla niin sex on the beach oli kyl hyvää ainakin luxissa.
Toi baarikaappi.net ei ole kyllä hirveän luotettava. Lapsikin tietää, että Manhattan sekoitetaan, ei sitä ravisteta.
Mehujuomien ystäville suosittelen Singapore Slingiä. Nautin yhden Teatterissa lauantaina, ja vaikka resepti oli hakusessa, se oli varsin hyvää. Paras Singapore Sling valmistuu tietenkin Tornin American Barissa, Raffles-hotellin 20-luvulta peräisin olevan alkuperäisohjeen mukaan.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Myö jouduttiin kyl turvautumaan siihen, kun ei muuta löydetty.Vadim kirjoitti:Toi baarikaappi.net ei ole kyllä hirveän luotettava. Lapsikin tietää, että Manhattan sekoitetaan, ei sitä ravisteta.
Hyvin se alas meni silti. Kai täytyis olla enemmän vertailupohjaa että vois vertaila.
Kävin katsomassa Mylwinin kuvaa, ja näyttää kyllä just siltä ettei sillä ole yhtään ystävää.
- Ann 2005
- Ann 2005
Re: Bellini ja muut namijuomat
Ja urpokin tietää, ettei sillä ole käytännössä mitään vaikutusta makuun. (Luin joskus sokkotestistä, "asiantuntijat" eivät osanneet sanoa kumpi on kumpaa.)Vadim kirjoitti:Lapsikin tietää, että Manhattan sekoitetaan, ei sitä ravisteta.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Höpöhöpö. Sen näkee väristä - Manhattan samenee, kun se ravistetaan. En tiedä mitä nämä sinun "asiantuntijasi" ovat, mut olen valmis sokkotestiin koska vain.Tix kirjoitti:Ja urpokin tietää, ettei sillä ole käytännössä mitään vaikutusta makuun. (Luin joskus sokkotestistä, "asiantuntijat" eivät osanneet sanoa kumpi on kumpaa.)Vadim kirjoitti:Lapsikin tietää, että Manhattan sekoitetaan, ei sitä ravisteta.
Saman logiikan mukaan ei ole väliä, sekoitetaanko vai ravistetaanko Martini. Tämä pitäisi kertoa James Bondille, varmaan yllättyisi.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Kyse oli makutestistä. Värissä voi olla pientä eroa siksi, että väärin ravistaessa sekaan tulee pienenpientä jäähilettä. Ravistuksen vastustaminen perustuu puristien käsitykseen siitä, että gini voisi kärsiä ravistuksesta. Se ei kuitenkaan ole kemiallisesti mahdollista. Se väriero on vain jäätä, my dear watson. Jos maistat sen erona, olet todellinen guru.Vadim kirjoitti:Höpöhöpö. Sen näkee väristä - Manhattan samenee, kun se ravistetaan. En tiedä mitä nämä sinun "asiantuntijasi" ovat, mut olen valmis sokkotestiin koska vain.
Et ole tainnut katsoa Casino Royalea.Vadim kirjoitti:Saman logiikan mukaan ei ole väliä, sekoitetaanko vai ravistetaanko Martini. Tämä pitäisi kertoa James Bondille, varmaan yllättyisi.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Tietysti katsoin. Kysymyshän on tietysti mielentilasta. Minä olen tyynempi mies kuin Bond, ainakin nyt sikäli, ettei minulle ole koskaan epäselvää, haluanko Martinini ja Manhattanini sekoitettuna vai ravistettuna.Tix kirjoitti:Kyse oli makutestistä. Värissä voi olla pientä eroa siksi, että väärin ravistaessa sekaan tulee pienenpientä jäähilettä. Ravistuksen vastustaminen perustuu puristien käsitykseen siitä, että gini voisi kärsiä ravistuksesta. Se ei kuitenkaan ole kemiallisesti mahdollista. Se väriero on vain jäätä, my dear watson. Jos maistat sen erona, olet todellinen guru.Vadim kirjoitti:Höpöhöpö. Sen näkee väristä - Manhattan samenee, kun se ravistetaan. En tiedä mitä nämä sinun "asiantuntijasi" ovat, mut olen valmis sokkotestiin koska vain.
Et ole tainnut katsoa Casino Royalea.Vadim kirjoitti:Saman logiikan mukaan ei ole väliä, sekoitetaanko vai ravistetaanko Martini. Tämä pitäisi kertoa James Bondille, varmaan yllättyisi.
Ravistettaessa Manhattanistä tulee kylmempää ja ehkä siksi sameampaa. Manhattanin idea ei kuitenkaan ole olla jääkylmää eikä sameaa, joten sekoittaminen on ainoa oikea ratkaisu.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Bzzzt. Väärin taas. Lämpötila riippuu siitä kauanko sekoittaa ja kauanko ravistaa. Molemmilla menetelmillä pääsee ihan samaan lämpötilaan. Maussa ei ole mitään eroa.Vadim kirjoitti:Ravistettaessa Manhattanistä tulee kylmempää ja ehkä siksi sameampaa. Manhattanin idea ei kuitenkaan ole olla jääkylmää eikä sameaa, joten sekoittaminen on ainoa oikea ratkaisu.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Juotuani tässä elämässä perstuntumalta ehkä joitakin satoja Manhattaneitä luulisin tietäväni, mistä puhun.Tix kirjoitti:Bzzzt. Väärin taas. Lämpötila riippuu siitä kauanko sekoittaa ja kauanko ravistaa. Molemmilla menetelmillä pääsee ihan samaan lämpötilaan. Maussa ei ole mitään eroa.
Kuten sanottu, olen valmis sokkotestiin milloin vain. Sen lisäksi, että ravistettu on kylmempää, sen rakenne ja väri ovat erilaisia kuin sekoitetun; johtuuko tämä sitten rakenteen rikkomisesta vai yksinomaan lämpötilasta, en osaa sanoa.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Join eilen ihan tulevaa toimenkuvaani ajatellen drinkin nimeltä Hätäkeskus. Ei mulla muuta :)
"Elämä on kuin pornoelokuva - silloin tällöin panemista ja niissä väleissä ihan täyttä paskaa."
Re: Bellini ja muut namijuomat
Määki! Sä tarjoot.Vadim kirjoitti: Kuten sanottu, olen valmis sokkotestiin milloin vain.
Rotan aivot valtasivat pääni.
Re: Bellini ja muut namijuomat
Kun olen tässä viime vuosina virittänyt makuaistiani maistamaan eroja ja vivahteita väkevistä, olen samalla pikkuhiljaa tullut siihen tulokseen, että jäät sopivat eskimonruuaksi eikä alkoholijuomiin.Vadim kirjoitti: Manhattanin idea ei kuitenkaan ole olla jääkylmää..
Nyt penikseni on fantastinen!
Re: Bellini ja muut namijuomat
Sounds like a plan. Kabulis Manskut onkin kortilla. Angostuuraa on niin vaikea saada!Ann kirjoitti:Määki! Sä tarjoot.Vadim kirjoitti: Kuten sanottu, olen valmis sokkotestiin milloin vain.
Testaammeko toisemmekin samalla? Jos pyydetään Mylwiniltä lupa. Tai otetaan se mukaan?
Re: Bellini ja muut namijuomat
Ihme hienoperseitä koktaileineen.
Mulle riittää kalja tai viski, viskeistä mun makuun ja vatsalle sopii parhaiten ameriikan bourbonit. Bourbon skarppaa samalla kun rauhoittaa. Skottilaisen savun mausta kun en pidä. Irlantilainen makeana menettelee. Ja tietty muista kuin viskeistä kirkas tequila on hyvää. Ja niihin siis ei sotketa edes vettä!!
Sitten jos opiskelujuomana KAHVIIN länträsin, niin irkku on siihen tietysti paras, skottilainen menettelee, kahvi+bourbon on samaa mitä tulee perseestäni seuraavana aamuna.
Mulle riittää kalja tai viski, viskeistä mun makuun ja vatsalle sopii parhaiten ameriikan bourbonit. Bourbon skarppaa samalla kun rauhoittaa. Skottilaisen savun mausta kun en pidä. Irlantilainen makeana menettelee. Ja tietty muista kuin viskeistä kirkas tequila on hyvää. Ja niihin siis ei sotketa edes vettä!!
Sitten jos opiskelujuomana KAHVIIN länträsin, niin irkku on siihen tietysti paras, skottilainen menettelee, kahvi+bourbon on samaa mitä tulee perseestäni seuraavana aamuna.
Yli nelikybänen landeäijä mutaisissa saappaissa ja flanellipaidassa kuolaa ja tumputtaa teinitytöille salaa mustassa jeepissään.
-Quarter
-Quarter
Re: Bellini ja muut namijuomat
Pakko myöntää, että ainakin hinta/laadultaan bourbonit pärjäävät kyllä hyvin. En ole vuosikertaskotteja vielä hirveesti raaskinu ostella, pihi kun olen. Jameson ainakin on hyvää - sitä on nyttenkin kaapissa.Gattaca kirjoitti:Ihme hienoperseitä koktaileineen.
Mulle riittää kalja tai viski, viskeistä mun makuun ja vatsalle sopii parhaiten ameriikan bourbonit. Bourbon skarppaa samalla kun rauhoittaa. Skottilaisen savun mausta kun en pidä. Irlantilainen makeana menettelee. Ja tietty muista kuin viskeistä kirkas tequila on hyvää. Ja niihin siis ei sotketa edes vettä!!
Nyt penikseni on fantastinen!
Re: Bellini ja muut namijuomat
Eilen kokoontui Ravintola Meccassa korkea-arvoinen ja asiantunteva raati pohtimaan kysymystä, ovatko sekoitettu ja ravistettu Manhattan erotettavissa toisistaan. Siitä huolimatta, että raatia oli marinoitu skumpassa useamman tunnin, yksimielinen ja selkeä päätös oli seuraavanlainen. Raadin sihteerinä toimineena kunnianarvoisa raati sallinee minun rustata lyhennelmän pöytäkirjaan kirjatuista johtopäätöksistä, semminkin kun toinen raadin jäsen on kirjoituslakossa.
Sekoitettu ja ravistettu Manhattan näyttävät ja maistuvat erilaisilta. Raati kiinnitti huomiota ensinnäkin ravistetun Manhattanin sameaan sävyyn. Ravistetussa Manhattanissä on vaikea välttää jäähileiden pääsyä itse juomaan. Sekoitettu Manhattan taas oli kirkas ja väriltään kuulas.
Myös juomien rakenteessa ja maussa oli eroa. Sekoitettu Manhattan oli öljymäistä ja notkeaa, kun taas ravistettu oli vetistä. Jälkimmäinen oli myös selvästi kylmempää, mikä esti Manhattanin lämpimien sävyjen kehittymistä. Myös Angostura tuli sekoitetussa versiossa paremmin esiin. Siitä, että kuka juo minkäkin juoman, ei tullut raadin jäsenten välillä riitaa, sillä pimppiosasto suosi sekoitettua ja blondiosasto ravistettua, jälkimmäinen siitäkin huolimatta, että raati oli pannut merkille tehtävänantoa kommentoineen baarimikon huomion: "Vermuttia ei KOSKAAN ravisteta."
Raati pyrkii kehityttämään testitilaisuudessa otetut valokuvat mahdollisimman pian ja saattamaan ne epäilemättä uteliaan kitykansan saataville.
Raadin päätös on lopullinen eikä siitä voi valittaa.
Sekoitettu ja ravistettu Manhattan näyttävät ja maistuvat erilaisilta. Raati kiinnitti huomiota ensinnäkin ravistetun Manhattanin sameaan sävyyn. Ravistetussa Manhattanissä on vaikea välttää jäähileiden pääsyä itse juomaan. Sekoitettu Manhattan taas oli kirkas ja väriltään kuulas.
Myös juomien rakenteessa ja maussa oli eroa. Sekoitettu Manhattan oli öljymäistä ja notkeaa, kun taas ravistettu oli vetistä. Jälkimmäinen oli myös selvästi kylmempää, mikä esti Manhattanin lämpimien sävyjen kehittymistä. Myös Angostura tuli sekoitetussa versiossa paremmin esiin. Siitä, että kuka juo minkäkin juoman, ei tullut raadin jäsenten välillä riitaa, sillä pimppiosasto suosi sekoitettua ja blondiosasto ravistettua, jälkimmäinen siitäkin huolimatta, että raati oli pannut merkille tehtävänantoa kommentoineen baarimikon huomion: "Vermuttia ei KOSKAAN ravisteta."
Raati pyrkii kehityttämään testitilaisuudessa otetut valokuvat mahdollisimman pian ja saattamaan ne epäilemättä uteliaan kitykansan saataville.
Raadin päätös on lopullinen eikä siitä voi valittaa.