Sivu 2/2

Re: Torstai

Lähetetty: 01.07.2016 23:01
Kirjoittaja sivustahuutaja
^ Joo, miksi floraa? Voi toimisi paremmin.

Re: Torstai

Lähetetty: 01.07.2016 23:11
Kirjoittaja So Hard
Onko kukaan kertonut gattacalle valmiiksi fileoidusta kalasta? Toisaalta jos sen laittaa mikroon flooran kanssa ja syö 18. karhun jälkeen, ehkä parempi ettei.

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 7:50
Kirjoittaja Gat
Vesper kirjoitti:
Gat kirjoitti:Jos pakasteisiin alentuu, (ja vittu, enhän kaloja perkaa) niin pakastetut kalapuikot ovat myös hyviä, pakastettujen ranskalaisten kanssa. Vaikka jo kypsiä kaupasta ovatkin, kai ne ruskistuisi paremmin, jos oikeaan uuniin laittaisi. Minä kuitenkin vain heitän ne lautasella mikroon ja Floraa sinne myös.
Tämä on kyllä käsittämätöntä.
No tule sä mun luo kokkaamaan.
Päälläsi saa olla vain sellainen ihan minimaalinen essu.
sivustahuutaja kirjoitti:^ Joo, miksi floraa? Voi toimisi paremmin.
No Floora on sellainen aina käsillä oleva yleislevite mulla. Makuun olen tottunut. Jos voileivälle laittaa ihan voita, sehän on suoraan jääkaapista jähmeänä könttänä. Margariini tai miksei joku voimariini pysyy jääkaapissakin notkeana.

Perun muuten kehujani savustetusta kilohailista purkissa. John Westin sellainen oli hyvää, Pirkan vastaava taas ihan paskaa.

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 14:43
Kirjoittaja Homeboy65
Kulinaristinen keskustelu jatkuu. Lidlin kalapuikot on halpoja ja hyviä.

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 15:01
Kirjoittaja Gat
Vaikka kalapuikot ovatkin jo kypsytettyä kalamössöä, kai ne pitäisi ruskistaa uunissa, kuten vanhempani tekevät/ isä teki. Parempaa niin.

Minä en velttona paskana viitsi. Mikroaaltouuni riittää. Oikeastaan en tarvitse mihinkään varsinaista uunia tai lieden levyjä. Murukahvivesikin kuumenee mikrossa.

Tosin mun lahjaksi saama mikroaaltouuni on nopeampaan Varkaudessa olevaan verrattuna tuskastuttavan hidas, kun aamun krapulakahvia odottelen.

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 15:17
Kirjoittaja Homeboy65
Olen vähän harkinnut mikron hankkimista. Mikähän niiden hintaskaala on?

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 15:19
Kirjoittaja Gat
Homeboy65 kirjoitti:Olen vähän harkinnut mikron hankkimista. Mikähän niiden hintaskaala on?
En tiedä. Ei kai kovin kalliita verrattuna telkkareihin sun muuhun oikeaan elektroniikkaan saati pesukoneisiin. Mutta siis tehossa ei kannata pihtailla, tehokkaampi mikroaaltouuni tarkoittaa myös nopeampaa mikroaaltouunia.

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 15:25
Kirjoittaja Homeboy65
Gat kirjoitti:
Homeboy65 kirjoitti:Olen vähän harkinnut mikron hankkimista. Mikähän niiden hintaskaala on?
En tiedä. Ei kai kovin kalliita verrattuna telkkareihin sun muuhun oikeaan elektroniikkaan saati pesukoneisiin. Mutta siis tehossa ei kannata pihtailla, tehokkaampi mikroaaltouuni tarkoittaa myös nopeampaa mikroaaltouunia.
Kiitos. Hyvä neuvo, olen kärsimätön henkilö.

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 15:28
Kirjoittaja Gat
Unohtui sanomatta, että kyllä minäkin munat keitän liedellä. (Tai nykyään nielen raakana kuin Rocky.) Ja nyt peräti keitin uusia perunoita!
Mutta vastikään opin, että munan voi paistaa mikrossakin, kunhan törkkii ensin keltuaisen rikki. Muuten posahtaa.

EDIT: Lisää Chef Gattacan kokkausvinkkejä:
Munien (siis kananmunien) keittäminen.
Kattilaan munat tiiviisti vierekkäin etteivät puljaa ympäriinsä. Vettä vain vähän munien yll.
Veteen sekaan runsaasti, siis runsaasti suolaa. Joka tukkii kuoriin kuitenkin tulevat halkeamat.
Oman maun mukainen aika keitetään, minä karkeasti arvioiden noin kymmenen minuuttia.
Sen jälkeen koko kattila kraanan alle. Lasketaan kylmää vettä päälle aika pitkään.
Mikä estää munien jäähtyessä tapahtuvaa kuoren liimaantumista valkuaiseen. (Jolloin muna kuorittaessa hajoaisi)

Kuorittuja munia dippailen sitten suullinen kerrallaan siihen Flooraani.

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 19:50
Kirjoittaja So Hard
Homeboy65 kirjoitti:Olen vähän harkinnut mikron hankkimista. Mikähän niiden hintaskaala on?
Mihin käyttöön? Ehkä 5 euroa - miljoona.

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 20:12
Kirjoittaja Homeboy65
So Hard kirjoitti:
Homeboy65 kirjoitti:Olen vähän harkinnut mikron hankkimista. Mikähän niiden hintaskaala on?
Mihin käyttöön? Ehkä 5 euroa - miljoona.
Safkan lämmittämiseen vaan.

Re: Torstai

Lähetetty: 02.07.2016 20:32
Kirjoittaja Gat
Googlaamalla löytyy heti Gigantin ja Prisman luettelot ja varmaan muita myös, halvemmalla.

http://www.gigantti.fi/catalog/kodinkon ... aaltouunit
https://www.prisma.fi/fi/prisma/osasto/ ... aaltouunit