Namit salaatit
Namit salaatit
Tykkään tehdä ja syödä salaatteja päivittäin. Ja kesällä varsinkin niin pysyy biksukunto. Eli kertokaahan nyt millaisia teette niin voin kokeilla uusia!
Omalla kohdalla namein keksintö on ollut murskata ihan tavalliseen jäävuorsalaattii-tomsku-kurkku-tonnikala-feta-salaattiin grillimaustettuja nachoja hoitamaan krutonkien paikkaa. Kastikettakaan ei kaipaa kun laittaa sellaisen öljyisen chilimaustetun snackpackfetan. Nam!
Omalla kohdalla namein keksintö on ollut murskata ihan tavalliseen jäävuorsalaattii-tomsku-kurkku-tonnikala-feta-salaattiin grillimaustettuja nachoja hoitamaan krutonkien paikkaa. Kastikettakaan ei kaipaa kun laittaa sellaisen öljyisen chilimaustetun snackpackfetan. Nam!
Re: Namit salaatit
Hyvä salaattihan rakentuu aina loistavista ja kevyistä raaka-aineksista:
- salaattia
- kirsikkatomaattteja
- kurkkua
- hieman ananasta
- paistettua broileria tai kalkkunaa
- 400 grammaa pekonia
toimii.
Eikä tarvitse edes kastiketta.
- salaattia
- kirsikkatomaattteja
- kurkkua
- hieman ananasta
- paistettua broileria tai kalkkunaa
- 400 grammaa pekonia
toimii.
Eikä tarvitse edes kastiketta.
Re: Namit salaatit
Herkullinen aihe
KINKKUSALAATTI
-Gnocchi-pastaa
-Jäävuorisalaattia
-Kurkkua
-Granny smith -omppu
-Maustekurkkua
-Savukinkkusuikaleita/kuutioita (palvikinkkupala on paras tähän tarkoitukseen)
-Sipulia
-Ruohosipulia
Määriä en osaa kertoa, maun mukaan sopivassa suhteessa.
Pilkotaan kaikki pieniksi ja sekoitetaan suloisesti.
Kastike kermaviilistä seuraavasti:
-2 dl kermaviiliä
-vähän sinappia
-sokeria
-suolaa
-mustapippuria
-valkoviinietikkaa
korvaa majoneesin aikka mukavasti...
Versio 2 em. salaatista:
Pasta korvataan tummalla riisillä, ja kinkku lämminsavulohella.
Kastikkeen valkoviinietikasta voi korvata n. puolet sitruunamehulla.
*nälkä*
KINKKUSALAATTI
-Gnocchi-pastaa
-Jäävuorisalaattia
-Kurkkua
-Granny smith -omppu
-Maustekurkkua
-Savukinkkusuikaleita/kuutioita (palvikinkkupala on paras tähän tarkoitukseen)
-Sipulia
-Ruohosipulia
Määriä en osaa kertoa, maun mukaan sopivassa suhteessa.
Pilkotaan kaikki pieniksi ja sekoitetaan suloisesti.
Kastike kermaviilistä seuraavasti:
-2 dl kermaviiliä
-vähän sinappia
-sokeria
-suolaa
-mustapippuria
-valkoviinietikkaa
korvaa majoneesin aikka mukavasti...
Versio 2 em. salaatista:
Pasta korvataan tummalla riisillä, ja kinkku lämminsavulohella.
Kastikkeen valkoviinietikasta voi korvata n. puolet sitruunamehulla.
*nälkä*
Viimeksi muokannut Bliss, 10.05.2006 17:26. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
Re: Namit salaatit
Ninnin herkkusalaatti:
vihreää salaattia
tomaattia
kurkkua
punaista makeaa paprikaa
ohuita sipulirenkaita
feta-kuutioita
broilerin paistisuikaleita
paketti Mama-nuudeleita (kananmakuisia)
Pilko vihannekset ja feta, laita kulhossa sekaisin, paista kanasuikaleet ja keitä nuudelit ohjeen mukaan. Jäähdytä suikaleet ja nuudelit ja sekoita salaattiin. Avot.
Vinkki: murustele nuudelit valmiiksi pussissaan ennen kuin keität ne, on helpompi syödä.
vihreää salaattia
tomaattia
kurkkua
punaista makeaa paprikaa
ohuita sipulirenkaita
feta-kuutioita
broilerin paistisuikaleita
paketti Mama-nuudeleita (kananmakuisia)
Pilko vihannekset ja feta, laita kulhossa sekaisin, paista kanasuikaleet ja keitä nuudelit ohjeen mukaan. Jäähdytä suikaleet ja nuudelit ja sekoita salaattiin. Avot.
Vinkki: murustele nuudelit valmiiksi pussissaan ennen kuin keität ne, on helpompi syödä.
Re: Namit salaatit
Manskun lämmin kanasalaatti:
- keräsalaattia / jäävuorisalaattia
- kurkkua
- makeaa suippopaprikaa
- kirsikkatomaatteja
- yksi kananmuna
- hunajamarinoituna broilerin rintafilee tai broilerin fileesuikaleita
- tzatzikia
- vaaleaa balsamiviinietikkaa
- sitruunamehua
Salaatti silputtuna alle, kurkunpalat, paprikanpalat, kirsikkatomaatit ja kananmuna viipaloituna sijoitetaan lautasen ympäri kehälle. Broileri asetetaan keskelle lautasta ja broilerin päälle laitetaan ruokalusikallinen omatekoista herrrkullista tzatzikia, jonka reseptin taisin jo paiskata johonkin toiseen ruokaketjuun. Vihannesten päälle tiputellaan muutamia tippoja vaaleaa balsamiviinietikkaa sekä sitruunamehua. Vie kielen mennessään, pääosin sen vuoksi miten tzatziki ja broileri toimivat yhdessä.
PS. Ninni, et kai oikeasti käytä broilerin paistisuikaleita? Hirrrrveää rustoista ja syömäkelvotonta hevonp*skaa, varsinkin salaatissa.
- keräsalaattia / jäävuorisalaattia
- kurkkua
- makeaa suippopaprikaa
- kirsikkatomaatteja
- yksi kananmuna
- hunajamarinoituna broilerin rintafilee tai broilerin fileesuikaleita
- tzatzikia
- vaaleaa balsamiviinietikkaa
- sitruunamehua
Salaatti silputtuna alle, kurkunpalat, paprikanpalat, kirsikkatomaatit ja kananmuna viipaloituna sijoitetaan lautasen ympäri kehälle. Broileri asetetaan keskelle lautasta ja broilerin päälle laitetaan ruokalusikallinen omatekoista herrrkullista tzatzikia, jonka reseptin taisin jo paiskata johonkin toiseen ruokaketjuun. Vihannesten päälle tiputellaan muutamia tippoja vaaleaa balsamiviinietikkaa sekä sitruunamehua. Vie kielen mennessään, pääosin sen vuoksi miten tzatziki ja broileri toimivat yhdessä.
PS. Ninni, et kai oikeasti käytä broilerin paistisuikaleita? Hirrrrveää rustoista ja syömäkelvotonta hevonp*skaa, varsinkin salaatissa.
Re: Namit salaatit
Itseasiassa kyllä ne filesuikaleita taitaa olla, mitä kaupasta mukaan lähtee juu.Herra Manala kirjoitti:Ninni, et kai oikeasti käytä broilerin paistisuikaleita? Hirrrrveää rustoista ja syömäkelvotonta hevonp*skaa, varsinkin salaatissa.
Re: Namit salaatit
Tein äsken tällaista:
Kierrepastaa
tonnikalaa
hernemaissipaprikaa
tompsua
sipulia
raejuustoa
ruohosipulia
päälle mustapippuria ripaus merisuolaa myllystä, loraus oliiviöljyä ja tilkka balsamicoa.
Hyvää oli!
Kierrepastaa
tonnikalaa
hernemaissipaprikaa
tompsua
sipulia
raejuustoa
ruohosipulia
päälle mustapippuria ripaus merisuolaa myllystä, loraus oliiviöljyä ja tilkka balsamicoa.
Hyvää oli!
Re: Namit salaatit
Toissailtainen pastasalaatti oli taivaallista:
simpukkapastaa
maissia
natural broiskun fileesuikaleita
sipulia
valkosipulia
ruukkusalaattia
punaista paprikaa
Kolmen juuston ruokakerma (gouda, cheddar ja parmesan(?) )
Pasta keitetään, broisku paistetaan (itse maustoin paprikalla, chilillä ja rose- ja mustapippurilla). Jäähtyneet ainekset sekoitetaan vihannesten ja kerman kanssa (ppsssssst! : kermaa kannáttaa laittaa vaan n. 1/2 - 1 dl, ettei ui) = NAM! Vaihtoehtoisesti voi myös käyttää ceasar-salaattikastiketta (tai tehdä helposti itse), jos ei juustoista tykkää.
Mutta kuka ei tykkää juustosta?
simpukkapastaa
maissia
natural broiskun fileesuikaleita
sipulia
valkosipulia
ruukkusalaattia
punaista paprikaa
Kolmen juuston ruokakerma (gouda, cheddar ja parmesan(?) )
Pasta keitetään, broisku paistetaan (itse maustoin paprikalla, chilillä ja rose- ja mustapippurilla). Jäähtyneet ainekset sekoitetaan vihannesten ja kerman kanssa (ppsssssst! : kermaa kannáttaa laittaa vaan n. 1/2 - 1 dl, ettei ui) = NAM! Vaihtoehtoisesti voi myös käyttää ceasar-salaattikastiketta (tai tehdä helposti itse), jos ei juustoista tykkää.
Mutta kuka ei tykkää juustosta?
The great club outshines the individual, always and forever.
Re: Namit salaatit
Pakko muuten hehkuttaa maissia: aivan loistava lisä salaatteihin. Makea ja suht. terveellinen.
The great club outshines the individual, always and forever.
Re: Namit salaatit
No totta kyllä Mutta hyvä ruoka ennen biksukuntoa. Ajattelin kokeilla noita kaikkia.Suvinen kirjoitti:No näillä ehdotuksilla nyt ei ainakaan biksukuntoon pääse.Saz kirjoitti:Tykkään tehdä ja syödä salaatteja päivittäin. Ja kesällä varsinkin niin pysyy biksukunto.
Se mitään salaattia enää ole jos siihen työnnetään pastaa, juustoa, lihaa, kananmunaa yms. Makaronilaatikkoa ennemminkin.
Re: Namit salaatit
epsin salaatti:
Suolainen versio:
- tomaattia
- kurkkua
- lehtisalaattia
- kiinankaalia
- paprikaa
- tonnikalaa vedessä
Makea versio:
- tonnikalan sijaan hedelmäcoctailpurkin sisältö ilman lientä
Kirsikkatomaatit ovat mielestäni parempia sellaisenaan kuin salaatissa. Tavallinen tomaatti kelpaa hyvin salaattiin.
e.
Suolainen versio:
- tomaattia
- kurkkua
- lehtisalaattia
- kiinankaalia
- paprikaa
- tonnikalaa vedessä
Makea versio:
- tonnikalan sijaan hedelmäcoctailpurkin sisältö ilman lientä
Kirsikkatomaatit ovat mielestäni parempia sellaisenaan kuin salaatissa. Tavallinen tomaatti kelpaa hyvin salaattiin.
e.
Re: Namit salaatit
Ihan basic-salaatissa kannattaa käyttää "kastikkeena" raejuustoa, se kruunaa koko nautinnon.
Basic-salaatti
ruukku- tai jäävuorisalaattia
tomaattia
kurkkua
paprikaa
ruccolaa
herkkusieniä
(fetaa)
Ja sitä raejuustoa.
Basic-salaatti
ruukku- tai jäävuorisalaattia
tomaattia
kurkkua
paprikaa
ruccolaa
herkkusieniä
(fetaa)
Ja sitä raejuustoa.
Re: Namit salaatit
Jäävuorisalaattia
rucolaa
tomaattia
kurkkua
pinjan siemeniä
fetaa
aurinkokuivattua tomaattia
krutonkeja
Näitä löytyy salaatistani useimmiten. Toisinaan saatan laittaa kyytipojaksi broilerin suikaleita, fetan ja krutonkien lisäksi broileri on ainoa ei kasvikuntaan kuuluva jota laitan salaattiini. Ilman kastiketta nautin salaattini lähes aina. Jos kastiketta pitää lisätä silloin raaka-aineet eivät ole enää tuoreita, kuten valitettavan usein on työpaikkani Amica-ruokalassa.
Krutonkit ovat loistava keksintö. 9-vuotias poikani on niin ihastunut niihin että syö salaatti joka päivä juuri krutonkien takia. Enpä ole kovinkaan usein kuullut tuon ikäisen pojan ottavan mielummin iltapalaksi salaattia kuin lettuja.
rucolaa
tomaattia
kurkkua
pinjan siemeniä
fetaa
aurinkokuivattua tomaattia
krutonkeja
Näitä löytyy salaatistani useimmiten. Toisinaan saatan laittaa kyytipojaksi broilerin suikaleita, fetan ja krutonkien lisäksi broileri on ainoa ei kasvikuntaan kuuluva jota laitan salaattiini. Ilman kastiketta nautin salaattini lähes aina. Jos kastiketta pitää lisätä silloin raaka-aineet eivät ole enää tuoreita, kuten valitettavan usein on työpaikkani Amica-ruokalassa.
Krutonkit ovat loistava keksintö. 9-vuotias poikani on niin ihastunut niihin että syö salaatti joka päivä juuri krutonkien takia. Enpä ole kovinkaan usein kuullut tuon ikäisen pojan ottavan mielummin iltapalaksi salaattia kuin lettuja.
Re: Namit salaatit
Salaatit on perseestä ja bikinit on vielä enemmän perseestä.
Suklaa on hyvää, se menee suoraan pakaraan.
Suklaa on hyvää, se menee suoraan pakaraan.
Rotan aivot valtasivat pääni.
Re: Namit salaatit
- Fetaa
- Mozzarellaa
- Oliiveja
- Artisokkaa
- Salamia
- Avokadoa
- Sipulia
Toimimus.
- Mozzarellaa
- Oliiveja
- Artisokkaa
- Salamia
- Avokadoa
- Sipulia
Toimimus.
Kävin katsomassa Mylwinin kuvaa, ja näyttää kyllä just siltä ettei sillä ole yhtään ystävää.
- Ann 2005
- Ann 2005
Re: Namit salaatit
No höps. Kyllä lihat, kananmunat ja juustot ovat ihan keskeisiä salaattiaineksia. Mm. kinkkusalaatit ja Caesar-salaatit ovat ihan sieltä tunnetuimmasta salaattien kuninkuuspäästä. Ilman em. aineksia on vaikeaa saada salaatista tasapainoista myös proteiinipitoisuudeltaan.Suvinen kirjoitti:No näillä ehdotuksilla nyt ei ainakaan biksukuntoon pääse.
Se mitään salaattia enää ole jos siihen työnnetään pastaa, juustoa, lihaa, kananmunaa yms. Makaronilaatikkoa ennemminkin.
Siitä olen kyllä ihan samaa mieltä, että kun aletaan puhumaan kerman lorottamisesta, pastan tunkemisesta ja juustosekoituksista, niin ollaan kyllä sellaisella tiellä, jossa salaatin perusajatus terveellisen vähärasvaisena ja vähäkalorisena ruokavaihtoehtona vesittyy. Miksei sitten tehdä suoraan jotain kermaista kanapastaa ja kutsua sitä oikealla nimellään?
Maissi on muuten yllättävän kaloripitoista.