Grillaus
-
- Kitisijä
- Viestit: 14945
- Liittynyt: 22.09.2008 13:03
Grillaus
Eilen korkattu tämä kesä. Aloitin maltillisesti Wilhelm + maissilla. Tänään paahdoin sit ripsejä.
Joko teillä on grillailtu? Onx suosikkeja?
Joko teillä on grillailtu? Onx suosikkeja?
Mulla on se onni, että olen löytänyt itseni ja toivon muillekin ihmisille sitä. Että tällainen ihminen on tarkoitettu tänne, me ei olla sattumaa.
-
- Kitisijä
- Viestit: 18767
- Liittynyt: 15.08.2005 3:14
- Paikkakunta: Hell
Re: Grillaus
e€n ole yleensä aloitan grillauskauden suopmenmestaruuskisoista, tulin viimeksi seitsämänneksi, mut se onkin kutsukilpailu, tänä vuonna ei ole kutsuja tullut eikä kisojakaan järjestetä todennäköisesti..
Joten lienen vapaa grillaamaan olen parvekkeella sähköparilagrillissa jo piffia sian ja naudan grillaillut mutta ainoa oikea grillaus on pallogrillaus, olen jo pyyhkinyt molemmista palkintogrilleista pölyt, koska useat odottavat jo Tpsan päivän grillausbileitä..
Ajattelin kyllä pistää saksalaista sian ukofiletta marinoitumaan tuore ananasmarinaadiin..
Joten lienen vapaa grillaamaan olen parvekkeella sähköparilagrillissa jo piffia sian ja naudan grillaillut mutta ainoa oikea grillaus on pallogrillaus, olen jo pyyhkinyt molemmista palkintogrilleista pölyt, koska useat odottavat jo Tpsan päivän grillausbileitä..
Ajattelin kyllä pistää saksalaista sian ukofiletta marinoitumaan tuore ananasmarinaadiin..
Pyyhin Netikettiin..
-
- Kitisijä
- Viestit: 4952
- Liittynyt: 28.07.2008 22:31
- Paikkakunta: Jäässä
Re: Grillaus
Parasta aikaa parvekkeella ilta-aurinkoa ottavassa grillissä kypsyy broiskua lisukkeineen. Huomenna karitsan filettä.
Sonni, porsas sekä apina.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
Re: Grillaus
Broileria, mausteissa uitettuja perunalohkoja, kesäkurpitsaa, paprikaa ja herkkusieniä tuli viimeksi grillattua. Pestoa olis vähän ikävä.
-
- Kitisijä
- Viestit: 6126
- Liittynyt: 26.05.2006 10:01
- Paikkakunta: Bunnytown
Re: Grillaus
Tänään toista kertaa, alotus vappupäivänä väkisin ulkona syöden vaikka oli aika hyytävää.
Suokkareita kyllä on kuumat maissit, herkkusienet ja paprikat erilaisilla täytteillä ja sipulit. Lihaosastoa menee vaihtelevasti, tänään meni osittain.
Suokkareita kyllä on kuumat maissit, herkkusienet ja paprikat erilaisilla täytteillä ja sipulit. Lihaosastoa menee vaihtelevasti, tänään meni osittain.
Prepare for the worstest.
Re: Grillaus
Sienet, paprikat ja kaikki mahdolliset rehut njams! Tänään kanaa karamellisoidulla valkosipulilla, ehkä parasta ikinä. Pakko jatkaa huomenna. Kyllä meillä grilli on vapusta asti lämmenny päivittäin, vähintään siskon pihassa. Ehkä kyllästyn juhannukseen mennessä, ehkä en.
-
- Kitisijä
- Viestit: 6126
- Liittynyt: 26.05.2006 10:01
- Paikkakunta: Bunnytown
Re: Grillaus
Mä en oo syöny muuten yhtään parsaa vielä tälle vuodelle. Pelottavaa. Viime vuonna tuli ehkä yliannostus. Tuli vaan kaudesta mieleen.
Prepare for the worstest.
Re: Grillaus
Alotetaaks jo tappelu? Mun mielestä kaasugrillillä grillaaminen on huono imitaatio oikeasti grillaamisesta joka ei tuo grilliruokaan vaadittua grillatun ruoan makua. Eikä sähkögrillillä grillaamista voi kutsua grillaamiseksi ollenkaan, se on pikemminkin lämpösäteilyllä kypsentämistä!
-
- Kitisijä
- Viestit: 14945
- Liittynyt: 22.09.2008 13:03
Re: Grillaus
Meillä on muuten markkinoiden lähes halvin kaksi polttimoinen kaasumylly. Vaimo laski ylärajaksi sata juuroo, joten näillä mennään. Paha olla kovin pettynytkään grilliruokaani, koska mun makuaisti ei liene kovin aatelinen. Hifi is not my middle name.
Mulla on se onni, että olen löytänyt itseni ja toivon muillekin ihmisille sitä. Että tällainen ihminen on tarkoitettu tänne, me ei olla sattumaa.
Re: Grillaus
No se on kyllä totta, ettei näillä kotigrilleillä saa samaa helvetin maukasta pöperöä mitä möksän toisella grillillä. Tiilikasa ja ritilä, siinä sitten puut palamaan ja odottelemaan kunnon hiillosta.
Nams.
Nams.
Re: Grillaus
Mä en "oikeenmakusta" grilliruokaa kaipaa ku mökillä, kotioloissa kaasulla tuunattu saa riittävän ihanan makunsa fiiliksestä.
Re: Grillaus
Parvekkeella grillaaminen taitaa olla kielletty? Just nyt tekis mieli täytettyjä herkkusieniä joissa on pekoni käärästy ympärille. Ne on mun makuun
-
- Kitisijä
- Viestit: 4952
- Liittynyt: 28.07.2008 22:31
- Paikkakunta: Jäässä
Re: Grillaus
^
Erillisiin nyytteihin porkkanaa, sipulia, paprikoita, kesäkurpitsaa. Porkkanan ja sipulin kanssa sopii hunaja. Muut mausteet makujen mukaan. Tolla tavalla sipulikin on kelvannut jopa 3- ja 6-vuotiaille vieraille.
Erillisiin nyytteihin porkkanaa, sipulia, paprikoita, kesäkurpitsaa. Porkkanan ja sipulin kanssa sopii hunaja. Muut mausteet makujen mukaan. Tolla tavalla sipulikin on kelvannut jopa 3- ja 6-vuotiaille vieraille.
Sonni, porsas sekä apina.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
-
- Kitisijä
- Viestit: 23551
- Liittynyt: 15.08.2005 8:41
Re: Grillaus
Baby ribbsejä voisi hakea viikonlopuksi satsin.
"Vetäkää käteen, minä maksan" Bluntismi 2006.
Re: Grillaus
Totean että olet väärässä. Mikroaaltouuni on ehdottomasti järkevin valinta normaalikäyttöön noilla sun kiirekriteereilläsi!exPertti kirjoitti:En nyt tiedä mitä tappelua siitä syntyy, kun totean että kaasugrilli on ehdottamasti järkevin valinta normaalikäyttöön.
Jos ei oo aikaa sytyttää hiiliä, ei oo kunnolla aikaa juoda kaljaakaan - kaikki on pilalla.
-
- Kitisijä
- Viestit: 14945
- Liittynyt: 22.09.2008 13:03
Re: Grillaus
Normi jantterille parhaan ohjeen antaa usein toinen normi jantteri. Hifistelijälle tämä on tosin kova pala, vuosien työ valuu ikään kuin hukkaan.exPertti kirjoitti:En nyt tiedä mitä tappelua siitä syntyy, kun totean että kaasugrilli on ehdottamasti järkevin valinta normaalikäyttöön.
Mulla on se onni, että olen löytänyt itseni ja toivon muillekin ihmisille sitä. Että tällainen ihminen on tarkoitettu tänne, me ei olla sattumaa.
Re: Grillaus
Normijantteri ostaa 15-20 euron pallogrillin. Ei 150-200 euron kaasugrilliä.
Kysykää vaikka nibalta.
Edit: Just eilen tein pekoniin käärittyjä minibratwursteja mun mikrossa. Hyviä tuli. Ihan kuin kaasugrillistä tulleita!
Kysykää vaikka nibalta.
Edit: Just eilen tein pekoniin käärittyjä minibratwursteja mun mikrossa. Hyviä tuli. Ihan kuin kaasugrillistä tulleita!
Re: Grillaus
Nelipolttimoinen kaasurilli löytyy mökiltä, samoin kuin muurinpohja nuotiopaikalla, vittu rupee enää mitään pallogrillejä hommaamaan. Savut otan wiskistä
-
- Kitisijä
- Viestit: 23551
- Liittynyt: 15.08.2005 8:41
-
- Kitisijä
- Viestit: 4213
- Liittynyt: 19.08.2005 14:09
Re: Grillaus
Me mietittiin tätä ja minä halusin ehottomasti hiiligrillin, hellu halusi jostain syystä kaasugrillin. Perusteena oli että "no mieti nyt jos tulee vieraita ja sit pitää grillata paljon, ei jollain pallogrillillä saa kaikille yhtä aikaa niin paljoa ruokaa". Ööö, minä ostan itselle sopivaa, en juuri ajattele mahdollisia kyläilijöitä. Hiiligrillin haluamisen perusteena mulla oli juurikin tämä "ei kaasulla grillaaminen ole oikeaa grillaamista". Keskustelussa käytiin mm vaihe "no osta sinä kaasugrilli, minä ostan hiiligrillin" ja "eihän se ole järkevää kahta ostaa". Päädytiin sitten kuitenkin hiiligrilliin ja sopivahko löytyikin jo, mutta appiukoke hyökkäsi takavasemmalta ja tarjosi kaasugrilliä (kera kaasupullon) ilmaiseksi! No eihän semmoisesta kieltädytyä ja nyt meillä on kaasugrilli joka toimii. Voisin silti ostaa vaikka
varalta, jos vaikka hiiligrillatuttaa.
varalta, jos vaikka hiiligrillatuttaa.
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
Re: Grillaus
Grillasin just eilen hiilillä aivan täydellisen entrecôtepihvin, joka kivasti tiputti silloin tällöin tipan lihasnesteitä hiilille ja oikein pääs kylpemään siellä niissä grillisavuissa, ah! Ei ois samaan lopputulokseen päässyt kaasun kanssa.
-
- Kitisijä
- Viestit: 23551
- Liittynyt: 15.08.2005 8:41
Re: Grillaus
Tämän kanssa koko ei ole argumentti.
Kaasugrilleillä ei vain ole onnistunut läheskään yhtähyvin kuin briketeillä. Ei vain puhku ole riittänyt.
Kaasugrilleillä ei vain ole onnistunut läheskään yhtähyvin kuin briketeillä. Ei vain puhku ole riittänyt.
"Vetäkää käteen, minä maksan" Bluntismi 2006.
-
- Kitisijä
- Viestit: 4213
- Liittynyt: 19.08.2005 14:09
Re: Grillaus
No ei olekaan tässä grilliasiassa koska hankin itselle enkä vieraille. jos on helevetin iso grilli niin tulee harvemmin grillailtua kaksin tai yksin sitten. Hellukin lopulta ymmärsi sen ja me oltiin päätymässä pienempään pallogrilliin, mut Weberinkin pienin on halkaisijaltaan 47cm! Ja siihen ei saa niitä vermeitä mitä 57-senttiseen saa. Ja 57-senttisellä kaksistaan grillailu ois varmaan jääny vähän vähemmälle.Bluntly kirjoitti: koko ei ole argumentti.
No, nyt on tuo kaasugrilli, eipä tarvi miettiä uudestaan ennekö se menee rikki. Paitsi jos ostan tommosen oikean pallo-kolmijalan.
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.