Grillaus
-
- Kitisijä
- Viestit: 18767
- Liittynyt: 15.08.2005 3:14
- Paikkakunta: Hell
Re: Grillaus
Hyvä hyvä.. Annepah..
Aika moista kilpavarustelua nykyään tuo grillaus..
Onneksi minulla ei ole varaa osallistua siihen..
Aika moista kilpavarustelua nykyään tuo grillaus..
Onneksi minulla ei ole varaa osallistua siihen..
Pyyhin Netikettiin..
Re: Grillaus
Miksi? Ei sitä tarvitse täyteen hiiliä latoa. Laittaa sinne hiiliä just sen verran kuin mitä ne itselle grillattavat kuolleet eläimet alle vaativat. Lisätila on sitten pelkkä optio. Mäkin usein grillaan tommosella puolmetrisellä vehkeellä niin että siellä on vain kourallinen brikettejä pohjalla, jos rillaan jotain bradarintynkää itselle ilman kiireitä. Pihviosasto saattaa sitten jo vaatia vähän enemmän, mutta ei musta silti tunnu että mitään hukkaan menee vaikka grilliritilän pinta-alasta vain neljännes on käytössä. Niin on silloin hiiliäkin levitettynä vain neljännekselle pohjan alasta.annepa kirjoitti:No ei olekaan tässä grilliasiassa koska hankin itselle enkä vieraille. jos on helevetin iso grilli niin tulee harvemmin grillailtua kaksin tai yksin sitten. Hellukin lopulta ymmärsi sen ja me oltiin päätymässä pienempään pallogrilliin, mut Weberinkin pienin on halkaisijaltaan 47cm! Ja siihen ei saa niitä vermeitä mitä 57-senttiseen saa. Ja 57-senttisellä kaksistaan grillailu ois varmaan jääny vähän vähemmälle.
-
- Kitisijä
- Viestit: 4213
- Liittynyt: 19.08.2005 14:09
Re: Grillaus
Jaa. No en MINÄ oo ikinä grillannu yhtään mitään, mutta kaveri joka on, sanoi näin. No, nytpä on kaks mielipiettä eri puolin, katotaan sitten ku tuo kaasuhässäkkä hajoaa.Manaaja kirjoitti:Miksi? Ei sitä tarvitse täyteen hiiliä latoa. Laittaa sinne hiiliä just sen verran kuin mitä ne itselle grillattavat kuolleet eläimet alle vaativat. Lisätila on sitten pelkkä optio. Mäkin usein grillaan tommosella puolmetrisellä vehkeellä niin että siellä on vain kourallinen brikettejä pohjalla, jos rillaan jotain bradarintynkää itselle ilman kiireitä. Pihviosasto saattaa sitten jo vaatia vähän enemmän, mutta ei musta silti tunnu että mitään hukkaan menee vaikka grilliritilän pinta-alasta vain neljännes on käytössä. Niin on silloin hiiliäkin levitettynä vain neljännekselle pohjan alasta.annepa kirjoitti:No ei olekaan tässä grilliasiassa koska hankin itselle enkä vieraille. jos on helevetin iso grilli niin tulee harvemmin grillailtua kaksin tai yksin sitten.
***
Ja 57-senttisellä kaksistaan grillailu ois varmaan jääny vähän vähemmälle.
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
-
- Kitisijä
- Viestit: 4213
- Liittynyt: 19.08.2005 14:09
Re: Grillaus
Meillä tehtiin muurikalla lettuja avotulen päällä.exPertti kirjoitti: Meanwhile in "kaasugrilliporukassa". Kytkin juhannuksena muurinpohjapannun kaasupolttimeen ja tein lettuja.
Meanwhile in "sekaporukassa", pitäs rosvopaistikuoppa kaivaa tuohon pihalle.Tehään siitä semmoinen ettei joka kerta tarvi kaivaa erikseen, kansi vain pois päältä ja tulet tulemaan.
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
Re: Grillaus
Muurinpohjalla nuotiolla tehtiin jussina öpaut kaikki zafka, jäi kaasurilli käyttämäti, vain pari makkaraa ja perunat keitettiin sillä. Toimi.
-
- Kitisijä
- Viestit: 4213
- Liittynyt: 19.08.2005 14:09
Re: Grillaus
FAIL!exPertti kirjoitti:Koetin vaan kalisutella Manalan ketjuja tyyliin "hiiligrillimiehet eivät voi...".annepa kirjoitti:Meillä tehtiin muurikalla lettuja avotulen päällä.
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
-
- Kitisijä
- Viestit: 12437
- Liittynyt: 15.08.2005 13:14
- Paikkakunta: Helsinki
Re: Grillaus
Faijan luona joskus. Tarjoo makkaraa & kaljaa. Mukava paritalon piha.
"En tiedä pitäisikö sinulle ojentaa netiketti, banaani vai köysi." - Tix
Re: Grillaus
Ja miksihän eivät muka voi? Meinaatko että se pannu kieltäytyy tekemästä lettuja kun huomaa että alla on hiiliä? WTF?exPertti kirjoitti:Koetin vaan kalisutella Manalan ketjuja tyyliin "hiiligrillimiehet eivät voi...".
-
- Kitisijä
- Viestit: 4213
- Liittynyt: 19.08.2005 14:09
Re: Grillaus
Kyllä, se on herkkä pannu ja sietää vain kaasua.Manaaja kirjoitti:Ja miksihän eivät muka voi? Meinaatko että se pannu kieltäytyy tekemästä lettuja kun huomaa että alla on hiiliä? WTF?exPertti kirjoitti:Koetin vaan kalisutella Manalan ketjuja tyyliin "hiiligrillimiehet eivät voi...".
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
-
- Kitisijä
- Viestit: 18767
- Liittynyt: 15.08.2005 3:14
- Paikkakunta: Hell
Re: Grillaus
Tärkeintä on mitä tekee grillille grillauksen jälkeen, miten puhdistaa grillin ja mut grillausvälineet, grillaus on vain tuon toimenpiteen seurausta eli täysin sivuseikka!
Pyyhin Netikettiin..
-
- Kitisijä
- Viestit: 4213
- Liittynyt: 19.08.2005 14:09
Re: Grillaus
Joo, onhan se muurikka vähän ko valurautapannulla paistais hellalla sisällä.exPertti kirjoitti:Aivan liian vaivalloista. Ja väitän, että ko. tapauksessa ei ole hiiliä tms. lämmönlähdettä puoltavaa makueroakaan.annepa kirjoitti:Kyllä, se on herkkä pannu ja sietää vain kaasua.Manaaja kirjoitti:Ja miksihän eivät muka voi? Meinaatko että se pannu kieltäytyy tekemästä lettuja kun huomaa että alla on hiiliä? WTF?
Makuhan on ainakin ko. herralla ollut SE syy miksi nähdä vaiva.
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
Re: Grillaus
Joo ja vaivalloisuus on edelleen herralla ollut SE syy miksi ei nähdä vaivaa. Ei se silti tee grillaamisesta sen enempää kuin lettujen paistamisesta mahdotonta. Et vain osaa.exPertti kirjoitti:Aivan liian vaivalloista. Ja väitän, että ko. tapauksessa ei ole hiiliä tms. lämmönlähdettä puoltavaa makueroakaan.annepa kirjoitti:Kyllä, se on herkkä pannu ja sietää vain kaasua.Manaaja kirjoitti:Ja miksihän eivät muka voi? Meinaatko että se pannu kieltäytyy tekemästä lettuja kun huomaa että alla on hiiliä? WTF?
Makuhan on ainakin ko. herralla ollut SE syy miksi nähdä vaiva.
Ja kuka helvetti nyt haluaisi savunmakuisia lettuja ylipäätään syödä, haloo saatana.
-
- Kitisijä
- Viestit: 4952
- Liittynyt: 28.07.2008 22:31
- Paikkakunta: Jäässä
Re: Grillaus
Pitäis tehdä tänne maalle rantaan saunamökin etuvasemmalle L-muotoinen systeemi, jossa olisi kolme eri juttua: grilli portaattomalla ritilän korkeuden säädöllä, tulikiven biiteillä vuorattu rosvopaistikuoppa ja hyväksi havaitsemani puinen savustuspönttö.annepa kirjoitti:..pitäs rosvopaistikuoppa kaivaa..
Saa sitten nähdä koska ehdin tekemään. Toistaiseksi pukkaa muunlaista projektia toisensa perään.
Sonni, porsas sekä apina.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
-
- Kitisijä
- Viestit: 4213
- Liittynyt: 19.08.2005 14:09
Re: Grillaus
Meillä paistettiin hirveä kahdella eri maisteseoksella ja porsasta. Kyllä siinä maakuopassa tulee mehevä liha!Suvinen kirjoitti:vaikka vaiva muutaman lihakilon paistamiseen tuntuikin aikamoiselta. Hyvää oli, kuulemma. Tuoksui ainakin hyvältä jopa kasvissyöjän nenään.annepa kirjoitti: Meanwhile in "sekaporukassa", pitäs rosvopaistikuoppa kaivaa tuohon pihalle.Tehään siitä semmoinen ettei joka kerta tarvi kaivaa erikseen, kansi vain pois päältä ja tulet tulemaan.
Joo ei mekään tuosta stressiä oteta. Tai siis minä haluisin että pihalla tehään yhtä ja toista nyt jotta sen sais valmiiksi mutta a)futis saatana ja b)"ei jaksa illalla töidne jälkeen, teen sit lomalla". Aha. No minäpä hommailen sit keskenäni tota pihaa kuntoon. En varmaan sit tee mahollisia lumitöitä ollenkaan talvella. Ruohoa ei sentään tarvi leikata Onneksi pihahommat on aika kivoja.Pulkannaru kirjoitti: Saa sitten nähdä koska ehdin tekemään. Toistaiseksi pukkaa muunlaista projektia toisensa perään.
Hyvä viinihumala kirkastaa ihmeellisesti raskaimmatkin rötökset, joten minulla ei liene muuta neuvoa kuin pysytellä päissäni kuin käki elämäni loppuun asti.
Re: Grillaus
Mmm-mm! Bacon! BBQ-sauce! More bacon! More BBQ-sauce! Mmm, MAN!
Ja tätä on sitten suhteellisen tympeä lähteä yrittämään niillä kaasuvehkeillä...
Ja tätä on sitten suhteellisen tympeä lähteä yrittämään niillä kaasuvehkeillä...
Re: Grillaus
Grillikausi on taas alkamassa, lihan himoni on valtaisa.
Olen kysynyt tätä ennenkin, mutta mitkä seikat pitää ottaa huomioon hyvää (ellei peräti loistavaa) kaasugrilliä valittaessa? Anyone? Hiiligrilli olisi tietenkin se ihanin, mutta se ei nyt sovellu tänne joten kaasulla mennään eikä meinata.
Olen kysynyt tätä ennenkin, mutta mitkä seikat pitää ottaa huomioon hyvää (ellei peräti loistavaa) kaasugrilliä valittaessa? Anyone? Hiiligrilli olisi tietenkin se ihanin, mutta se ei nyt sovellu tänne joten kaasulla mennään eikä meinata.
-
- Kitisijä
- Viestit: 6126
- Liittynyt: 26.05.2006 10:01
- Paikkakunta: Bunnytown
Re: Grillaus
Vappuna varmaan taas korkattava, satoi tai paistoi. Paitsi jos oisin vappuna töissä. Erilaisissa töissä kuin yleensä.
Prepare for the worstest.
-
- Kitisijä
- Viestit: 4952
- Liittynyt: 28.07.2008 22:31
- Paikkakunta: Jäässä
Re: Grillaus
Grillikausi pärähtää kyllä auki heti kun keli parvekkeella on edes kohtuullisen lämmin. Eli luultavimmin parin viikon sisällä. No, yläkerran sedästä riippuen.
Sonni, porsas sekä apina.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
-
Rauno Räsänen:
Olen perehtynyt melkein kaikkiin asioihin ja ymmärrän niitä, jos vain haluan. Ainoastaan omat tekoni, tunteeni ja naisen logiikka ovat jääneet minulle mysteereiksi.
-
- Kitisijä
- Viestit: 23551
- Liittynyt: 15.08.2005 8:41
Re: Grillaus
Kokeilin snake-tyylin grillausta. Kokeilen seuraavan kerran kun ulkolämpötila on noin kaksikymmentäviisi astetta korkeammalla.
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia nähdäksesi tämän viestin liitetiedostoja.
"Vetäkää käteen, minä maksan" Bluntismi 2006.
-
- Kitisijä
- Viestit: 18767
- Liittynyt: 15.08.2005 3:14
- Paikkakunta: Hell
Re: Grillaus
Täs olis hyviä tipsejä ensi kesän grillaukseen?
Hanki riittävän iso grilli ja riittävästi grillattavaa?
Only in America
Hanki riittävän iso grilli ja riittävästi grillattavaa?
Only in America
Pyyhin Netikettiin..
-
- Kitisijä
- Viestit: 21495
- Liittynyt: 15.08.2005 0:29
Re: Grillaus
2 kiloa ribsejä katosi "tuulensuojaan". Hyvää oli, mutta ribsien maku/(hinta+vaiva+terveys) -suhde jää silti sellaiseksi, ettei näitä montaa kertaa kesässä tule laitettua.