HUSin lihavuustutkimusyksikön dosentti Kirsi Pietiläisen mukaan esimerkiksi sokeri ja valkoinen vehnäjauho ovat todennäköisesti haitallisempia kuin tähän asti on luultu.
B-rapun voi rasvata tyydyttyneellä tai tyydyttymättömällä rasvalla.masa kirjoitti:
Mitäs sanotte?
Kiitos Pekka Puska, kun lisäsit suomalaisten keskimääräistä elinaikaa kymmenellä vuodella.exPertti kirjoitti:Kiitos Pekka Puska kun tapoit koko suuren ikäluokan diabetekseen?masa kirjoitti:Mitäs sanotte?
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen pääjohtaja Pekka Puska oli asettamassa terveellisen ruokavalion standardeja jo 70-luvulla Pohjois-Karjala-projektin johdossa. Tuolloin kansalle opetetut terveelliset elämäntavat; tupakoinnin, suolan ja rasvan vähentäminen ovat Puskan mukaan lisänneet useita terveitä vuosia suomalaisten elämään.
Professori Kari Salminen on seurannut rasvakeskustelua useilla vuosikymmenillä muun muassa Valion tutkimusjohtajana. Hän tyrmää väitteet eläinrasvojen ja esimerkiksi sydäntautien yhteydestä. Vuosia sitten olisi pitänyt ymmärtää, että vallitseva rasvadogmi on väärä. Asiasta ei kuitenkaan uskalleta juuri puhua, koska kriitikot saavat niskoilleen yhteen totuuteen tottuneen lääkärikunnan vihat.
Dosentti Mikael Fogelholm on mukana työryhmässä, joka laatii pohjoismaisia ravintosuosituksia. Hän näkee rasvan vaarattomuutta todistelevissa tutkimuksissa paljon ongelmia, jotka estävät ottamasta niitä vakavasti. Hiilihydraattien merkitykseen terveydelle voitaisiin kiinnittää nykyistä enemmän huomiota, mutta rasvan aiheuttamia ongelmia ei silti saa unohtaa.
Kirurgi Taija Somppi ei usko eläinrasvan vaaroihin. Pohjois-Karjala-projektin tuloksetkin ovat nykytutkimuksen valossa epäilyttävät. Somppi suosittelee potilailleen mieluummin punaista lihaa, voita ja täysrasvaista juustoa kuin kevyt- ja kasvirasvavalmisteita. Rasvan sijaan huomio pitäisi kiireen vilkkaa kohdistaa sokeriin ja hiilihydraattien vähentämiseen ruokavaliosta.
Pertti, 40 vuotias infarktin saava potilas nykyään on todellinen harvinaisuus. Kyse ei ole siitä, että heidät hoidettaisiin paremmin, vaan että he eivät saa infarktia ensinkään.exPertti kirjoitti:Niin, mitään muutahan ei tässä välin ole tapahtunutkaan. Lääketiede ei ole kehittynyt, sydän- yms. seurannat eivät ole parantuneet ja sydänkohtauspotilaitten hoitoonpääsyn nopeus ei ole parantunut.NuoriD kirjoitti:Kiitos Pekka Puska, kun lisäsit suomalaisten keskimääräistä elinaikaa kymmenellä vuodella.
70-luvulla 40-50 vuotiaita miehiä meni suorilta jaloilta puupalttooseen sydäninfarktien seurauksena. Nykyään infarktipotilaat ovat 20 vuotta vanhempia.
Vittu mitä paskaa.
Katsoin. Mikael Fogelholmhan oli samoilla linjoilla Puskan kanssa.masa kirjoitti:Eilinen A-talk oli aika huippu. Puska sai täyslaidallisen niskaansa.
NuoriD kirjoitti: 60-70 luvulla 40-vuotias isäntä söi tuhdin aamupalan, täysmaitoa ja leivän päälle sentti voita, meni pellolle vääntämään kiveä rautakangella, sitten alkoi rintaa puristaa ja sitten oli henki pois kuin sahapukista.
NuoriD kirjoitti: Sitä naiskirurgia en kyllä voinut ottaa vakavasti. .
Kuten aikoinaan kun eka tupakkaa suositeltiin terveenä tapana?NuoriD kirjoitti:Olen tylsästi tässäkin asiassa sitä mieltä, että kannattaa noudattaa parhaiden asiantuntijoiden ja tieteellisen konsensuksen neuvoja.
Jos uutta tutkimustietoa tulee, niin tiede korjaa itse itseään.
Eikö eläinrasvojen tuottajilla ole rahaa lobata? Eikö heidän rahansa kelpaa?masa kirjoitti:
Minä olen erimieltä ja uskon pitkälti siihen tahalliseen lobbaukseen mitä suomessakin tehtiin 40-50 luvuilla sokerin terveellisyydestä.
Minua ei taas yllätä se, että esiintulosi on aina samanalainen pilkka ja ylimielisyys.urpiainen kirjoitti:Ei yllätä, että Masa ja Pertsa täällä melskaavat tästä jutusta.
NuoriD kirjoitti:Eikö eläinrasvojen tuottajilla ole rahaa lobata? Eikö heidän rahansa kelpaa?masa kirjoitti:
Minä olen erimieltä ja uskon pitkälti siihen tahalliseen lobbaukseen mitä suomessakin tehtiin 40-50 luvuilla sokerin terveellisyydestä.
Kyllä kyllä. Mutta ymmärsin, että väitit, että nykyisien ravintosuosituksien/tutkimuksien tuloksiin olisi vaikuttanut joidenkin ravintotuotteiden valmistajien lobbaus. Silloin on mielestäni kysyttävä, miksei sama toimisi myös eläinrasvojen valmistajien puolelta.masa kirjoitti:NuoriD kirjoitti:Eikö eläinrasvojen tuottajilla ole rahaa lobata? Eikö heidän rahansa kelpaa?masa kirjoitti:
Minä olen erimieltä ja uskon pitkälti siihen tahalliseen lobbaukseen mitä suomessakin tehtiin 40-50 luvuilla sokerin terveellisyydestä.
Dunno. Muistanet kuitenkin mainokset mummolan vintillä olleissa lehdissä, joissa ylistetiin sokerin ja tupakan terveellisyyksiä suureen ääneen?
Niin. Sokereita ja viljatuotteita on lobattu vuosikymmeniä kotimaisen maanviljelyn eduksi. Ehkä seuraavaksi on aika alkaa lobbaamaan kotimaista pekonia?NuoriD kirjoitti:
Kyllä kyllä. Mutta ymmärsin, että väitit, että nykyisien ravintosuosituksien/tutkimuksien tuloksiin olisi vaikuttanut joidenkin ravintotuotteiden valmistajien lobbaus. Silloin on mielestäni kysyttävä, miksei sama toimisi myös eläinrasvojen valmistajien puolelta.
Koodi: Valitse kaikki
THL:n mukaan raportin kirjallisuuskatsauksesta saadaan vahvaa tutkimusnäyttöä siitä, että kova eli tyydyttynyt rasva lisää sekä kokonais- että LDL-kolesterolin pitoisuutta veressä. Tämä puolestaan lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin ja tyypin 2 diabetekseen.