Söin ravintolassa

[Bluntly]

M/S Cinderella Ocean grill

Vasikan entrecote + chimisurri =

Eikä talous kaatunut:

20240921_180149.jpg

Linda Lampenius vingutti viulua vieressä.

[So Hard]

Linda Lampenius vingutti viulua vieressä.

Kärsikö ruokahalu

[James Potkukelkka]

Brunssilla tänään

https://www.hiezu.fi/https://www.hiezu.fi/brunssi/

Oltiin varattu ikkunapöytä ja kivahan se oli merelle tiirailla. Brunssin valikoima oli mukava, sekä kasviksia että heteromiehille.

[James Potkukelkka]

Linda Lampenius vingutti viulua vieressä.

Sillin haju ilmassa?

[urpiainen]

No en syönyt vieläkään itse, mutta lisäähän tämä Tapiolan kiinnostavuutta. Täytyisi saada aikaiseksi visiitti.

Ravintola-arvio | Kriitikko suosittelee Tapiolassa sijaitsevaa ravintolaa, jossa ruokaa ei ole laimennettu suomalaiseen makupalettiin: https://www.hs.fi/ruoka/art-2000010731486.html

[So Hard]

Päätin myös käydä luettuani jutun eilen. Ukrainalainen ruoka on aika raskasta siinä missä Georgialainenkin, pitänee mennä viikonloppuna.

[Bluntly]

Steakhouse Rosenbom

- kevyesti grillattu naudan sisäfile
- kanttarellikeitto
- kuhan poskia julmetun tillisessä soosissä
- Kuhaa ja risottoa
- peuraa
- juustoa, jotain tryffelijuttua ja karviaishilloa
- paahdettua valkoista ja tummaa suklaata sekä venetsialaista marekia

[Bluntly]

The Bank

700g porterhouse
Luuydinvoi
Salaatti

Juomana paikallinen punkku.

Pirun hyvää.

[Vagabondo]

Tuli käytyä pitkästä aikaa Lauttasaaren Trattoria Limonessa syömässä. Joo, oon mainostanut ennenkin, mutta kun mä tykkään tosta paikasta. Ei mitään fine diningia vaan sellaisen italialaisen kortteliravintolan tunnelmaa. Rentoa, yksinkertaista ja hyvää. Ihan pizzalinjalla olin ja paras lätty pitkään aikaan. Ei mikään napolilaistyylinen lätty hienostelutäytteillä, vaan asiallinen peruspizza hyvistä aineista. Pitäisi käydä useammin, mutta on niin kaukana

[Homeboy65]

Ravintola Anin buffetilla voisi joskus käydä.

[Vagabondo]

HSn jutun innoittamana tuli käytyä Dolce Italiassa tarkastamassa heidän gelatotarjontaa. Kun oltiin brunssihenkisesti liikkeellä, niin aloittelin cappuccinolla ja piadinalla, joissa oli ihan autenttinen maku vaikka piadinan lämmitys oli turhan suomalaishenkinen. Parilalla tai pizzauunissa olisi syntynyt rapeampi pinta ja täyte olisi voinut olla hieman viileämpi. Gelato oli kelvollista. Viinirusina maku oli uusi mielenkiintoinen tuttavuus. Mutta jos ihan Gelaton perässä vaeltaa, niin sanoisin että Jädelino on edelleen se ykköskohde suomessa. Asiointi sujui myös italiaksi mikä aina luo kivasti tunnelmaa. Pelkällä suomella vaikeampi pärjätä.

[James Potkukelkka]

Kolilla Break Sokos Hotel Kolissa tilasin Entrecôten. Tarjoilija kysyi haluanko medium + vai kypsänä. Sanoin, että ottaisin mediumina. Se ei ollut mahdollista

Viereisessä pöydässä myöhemmin pariskunta sanoi tarjoilijalle, että heidän pitsansa aivan kylmät..

Ilmeisesti keittiö käytti puolivalmisteita.

Täytyy laittaa tästä Hesariin juttuvinkkiä.

Toki puolivalmisteiden jonkinasteinen käyttö on kait aika yleistä.

[sivustahuutaja]

^ Break oli oikein kiva. Ravintolan touhu oli silloin pian aukeamisen.jölkeen melkoisen haparoivaa.

Luulisi, ettei enterecote tulisi mitenkään esikyosenneltynä?

[James Potkukelkka]

^ Break oli oikein kiva. Ravintolan touhu oli silloin pian aukeamisen.jölkeen melkoisen haparoivaa.

Luulisi, ettei enterecote tulisi mitenkään esikyosenneltynä?

Tarjoilija ei ollut suomalainen, mutta puhui auttavaa suomea. Ehkä jokin väärinkäsitys..

[sivustahuutaja]

^ jotenkin Suomeen sopisi se, että.pihvi tulee tukusta esikypsennettynä medium+ ja sitten se vaan lämmitetään haaleaksi tai paistetaan kengänpohjaksi asti. Pihvin paisto kun muuten on niin vaikeaa uunimenetelmällä.

[James Potkukelkka]

^ jotenkin Suomeen sopisi se, että.pihvi tulee tukusta esikypsennettynä medium+ ja sitten se vaan lämmitetään haaleaksi

Mä veikkaan tätä vaihtoehtoa