Kitinä

^ Mitä pidät kuivalihasta muuten? Jotkut eivät tykkää siitä ollenkaan, oli se mitä eläintä vaan.

NegaDuck kirjoitti:Mitä pidät kuivalihasta muuten? Jotkut eivät tykkää siitä ollenkaan, oli se mitä eläintä vaan.

Muistaakseni olen pitänyt, mutta siitä on pirun kauan kun olen muuten kuivalihaa syönyt.

Tuossa kengurussa saattoi tökkiä eniten sokerin käyttö.

Fisupestopastaa kesäkurpitsalla sipulilla ja maissilla ja mozzarellalla.
Irtsareita.
Tuc-suolakeksejä, joita ostin 6-packin eri flavoureita kun olivat puoleen hintaan!

Kässätäkseni ken- guru on inhottu tuhoeläin.

Pidän kesäkeitosta ja tänään itse laitoin perheelle.

Harmi vaan, että sitten kuumensin itselleni kuitenkin makkaraa vaikkei pitänyt ja elopaino sen kun nousee.

Kun olette tai jos olette viisaita, sanokaa kuinka ihminen laihtuisi nopeasti 20 kiloa terveellisesti? tMm

Päivän erikoinen tähteistä: pari palaa paistettua kalkkunafilettä, vähän yli desi vanhaa maustettua riisiä, kesäkurpitsaa, sipulia ja paprikaa. Pannulla sekaisin ja paistoa, hyvää tuli.

Eilisen sikailun jälkeen tuskin mitään. Paitsi vähän täytekakkua

nowaysis kirjoitti:Kässätäkseni ken- guru on inhottu tuhoeläin.

Niin ovat etanat ja sammakotkin.

Uunissa lohi paistumassa, kyytipojaksi täysjyväriisiä ja paljon erilaisia maukkaita ja iloisen värisiä vihanneksia. EDIT: Unohdin että keitetyn riisin sekaan sotken myös murskattua valkosipulia, ehkä myös hieman rypsiöljyä.

Ostin epähuomiossa 320g palan lohta, mutta kai mä sen jaksan syödä. Syön sitten illalla vähemmän, tai syön silloin osan lohesta vaikka leivän välissä. Kylläpä elämä on helppoa kun on niin fiksu.

Iltasyömistä en ole noin muuten vielä miettinyt, ihan meinaa jännittää mitä sitä keksii silloin syödä. Ei ainakaan munakasta kun söin jo eilen sellaisen.

Miehenmalli kirjoitti:Kun olette tai jos olette viisaita, sanokaa kuinka ihminen laihtuisi nopeasti 20 kiloa terveellisesti? tMm

Syö nopeasti 20kg vähemmän kuin kulutat. Helppoa kuin kissan raiskaus.

Aamulla (lounaaksi) tummaa vihannesriisiä ja kokonaisena paahdettua porsaanfilettä. Päivällä (illalliseksi) tummaa vihannesriisiä, wokattua paprikaa, herkkusientä ja kesäkurpitsaa sekä porsaanfilevarrasta.

Päivän saldo noin 1500kcal ja yli 14h töitä.

Riisiä ja külmäsavulohta mussutin juuri. Liraus soijakastiketta mausteena. Lautasen reunalla myös pala cheddaria, jonka söin silleen vaan sen kummemmin sen kanssa fantsuilematta.

Vahva englantilainen cheddar on melkeinpä lempijuustoni. Harmi että se on täällä Suomessa vähän kiven alla. Siis kyllä sitä saa, mutta vain erikoisjuustohyllyistä poikkeuksena. No, saahan Pilgrim's Choice -cheddaria Prisman juustohyllystä kyllä, mutta sekin katosi valikoimista vähäksi aikaa...

Perunoita kolmen juuston kermakastikkeella uunissa, porsaan rosépippurimarinoitu pihvifilee kermaisessa kanttarellikastikkeessa + salaatti.

Diettiruokaa (NOOOOOOOT!)

Tempaisin taas Kitchen Joy -mikroaterian lounaaksi. Täytyy nyt uudelleen kehua, nää oikeesti toimii. Pakasteruokien sulatus-lämmitykseen menee toki enemmän energiaa kuin jääkaappilämpimän aterian lämmitykseen. Mutta vastapainona, pakasteita kun ovat, ne säilyvät hyvin kuukausia ilman säilöntäaineita. Jääkaappiruokien kanssa kun tulee pelko että ne pilaantuvat eikä niitä voi ostaa jemmaan. Ja niissä on säilöntäaineita. Ja yleensä maistuvat aika väljähtäneiltä koska ovat olleet jääkaappilämmössä kaupan hyllyllä jo muutamia päiviä. Pakasteruoka taas on lämmitettynä kuin tuoretta.

Tuoteselosteenkaan mukaan syömässäni ateriassa (Panang curry chicken w/ jasmine rice) ei ollut muuta epäilyttävää lisäainetta kuin muunnettu tärkkelys. Aterian kalorimäärä 574kcal (164 kcal/100g)

Lisukkeeksi tomaatteja.

NegaDuck - mä söin noita hirmuisia määriä kun olin vielä töissä, lähes joka päivä. Silloin paketti maksoi 2,49€, nyt se maksaa 3,29€

Se Red Curry Chicken on myös hyvää. Tikka Masala oli karmeaa.

Söin salaatin, pohjalle lehti-rucola-jääsalaatit, päälle kurkkua ja tomaattia ja paprikaa, kumosin purkillisen raejuustoa siihen koristeeksi maissia purkista, herneitä paloista ja tuoretta tillia päälle, lorautus oliiviöljyä ja hippusellinen suolaa! A'vot!

Mun pitää ottaa kuva joskus, kyllä voi olla salaatti herkullinen!

Jauhelihasta jotain. Ideoita?

J-pihvit haudutettuna aurajuustokastikkeessa?

Jauhelihasta muotoillaan pihvit ilman mitään mausteita tms. paistetaan pinta ruskeaksi pannulla rasvassa. Maustetaan molemmin puolin rouhitulla viherpippurilla tai mustapippurilla. Viherpippuria saa laittaa PALJON. Ruokalusikallisen. Kaadetaan päälle ruokakerma. Ja murustellaan kermaan mukaan aurajuusto. Annetaan hautua hissukseen lämpimällä levyllä, kastiketta välillä sekoitellen, jotta juusto sulaa siihen, ja lihasneste pihveistä tirisee mukaan.

Kun pihvit ovat kutistuneet kypsiksi, ja kastike saostunut, tarjoillaan keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.

PS meillä syödään just cesar-salaattia kanalla.

Syötiin.
Sovellettua "moussakaa", jossa munakoiso oli korvattu kesäkurpitsalla. Hyvää oli.

Vaimo käskee sanoa että munakoiso on hänen SUURI herrku!

NegaDuck kirjoitti:Tempaisin taas Kitchen Joy -mikroaterian lounaaksi. Täytyy nyt uudelleen kehua, nää oikeesti toimii. Pakasteruokien sulatus-lämmitykseen menee toki enemmän energiaa kuin jääkaappilämpimän aterian lämmitykseen. Mutta vastapainona, pakasteita kun ovat, ne säilyvät hyvin kuukausia ilman säilöntäaineita.

Vaan jos tiedät suurinpiirtein etukäteen mitä/miten syöt, miksipä et ottaisi moista ateriaa jääkaappiin yläosastolle sulamaan vuorokautta aiemmin? Pakaste jäähdyttää jääkaappia säästäen jääkaapin sähkönkulutusta. Toisen kerran sähköä sitten säästetään tietenkin siinä vaiheessa, kun itse ateria lämmitetään vähemmällä energialla kuumaksi. Ja vaikka et ihan heti vuorokauden kuluttua haluaisi sitä syödäkään, niin kyllä sulle silti jää muutaman päivän marginaali siihen minkä ajan se säilyy ihan hyvin jääkaappilämmössäkin.

Miehenmalli kirjoitti:Vaimo käskee sanoa että munakoiso on hänen SUURI herrku!

Käskeekö vaimo nyt puhumaan ala- vai yläpään SUUREN hullaannuksen puolesta?

Valmiskaalilaatikkoa. Paskat sitä itselleen jaksa kokata.

Vuorossa Mozzarella-Feta-salaatti;

Pohjalla jää-tammenlehvä-salaatit, lisänä tomaatti-kurkku-paprika--sipuli-varsiselleri-tuoreet herneet, siihen 150g revittyä mozzarellaa ja 50g feta-kuutioita, päälle silputtua tilliä ja maissia, ripaus suolaa ja pari nopeaa pyöräytystä neitsyt-oliiviöljyä!



Enjoy!

Sulatin jääkaapin pakastelokerossa yli puoli vuotta loikoilleet mansikat. Kai ne on vielä syötäviä?

Muistin samalla, että mullahan lojuu jossain kaapin pohjalla vaniljakastikepussukoita, jotka sekoitetaan maitoon. Ne oli päivätty viime huhtikuulle, kai ne on vielä syötäviä?

Jollen enää palaa vastaamaan esittämiini kysymyksiin, ne eivät olleet syötäviä.

^On ja on

Mulle tulee munakoisosta mieleen Geep!