Kahvikeskustelua

Aktiviteettien suunnitteluun ja kertaukseen.
Avatar
James Potkukelkka
Kitisijä
Viestit: 32591
Liittynyt: 23.01.2014 9:59

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja James Potkukelkka »

urpiainen kirjoitti: 23.01.2024 9:05
James Potkukelkka kirjoitti: 23.01.2024 8:57 HY:ssa ratkotaan Afrikan tähden pelaamista :mrgreen:
Käsittääkseni tässä jupakassa HY:n organisaation toiminta - mm. julkisuudessa pilkattu psykologinen tuki - liittyi pääasiassa siihen, että kolonialistisen kuvaston käyttöä uusien maantieteen opiskelijoiden orientaatiossa kyseenalaistaneet ulkomaalaiset opiskelijat (totta kai ulkomaalaiset!) eivät olleet osanneet varautua siihen massiiviseen maalittamis- ja suoranaiseen vainokampanjaan, jonka persut tällaisissa tapauksissa aina aloittavat.
Ongelma olisi voitu välttää, jossa HY:ssa olisi kunniakoodi, joka ottaisi asiaan kantaa :wink:

Täällä jääkarhujen maassa ei ole yliopistoilla kunniakoodia eikä maalla mottoa.

Mikähän Suomen motto olisi?

"ei nyt teherä tästä numeroo"??
modestia et pudicitia
Ps. Tässäpä olisi hyvä kysymys presidenttitentiin. Voittaa ainakin maidon litrahinnan.
Ei vertaistasi sulle, sä lilja Saaronin. Suo armos lahjat mulle ja kaste Siionin
sivustahuutaja
Kitisijä
Viestit: 26418
Liittynyt: 15.08.2005 0:29

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja sivustahuutaja »

^ Olis tosiaan ollut hienoa, jos HY:llä olisi ollut kunniakoodi, joka olisi kieltänyt kansanmurhan vaatimisen. Kuulostaisi ihan länsimaiselta liberaalilta demokratialta.
Avatar
So Hard
Kitisijä
Viestit: 15197
Liittynyt: 23.08.2011 9:23
Paikkakunta: 7th heaven

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja So Hard »

sivustahuutaja kirjoitti: 23.01.2024 9:06
So Hard kirjoitti: 23.01.2024 8:20
sivustahuutaja kirjoitti: 23.01.2024 8:18 Lucaffé Mamma Lucia paketti oli woketettu :-(

Eipähän tarvitse katsella neekeriä aamulla, joten kaipa tämä oli wokettajien mielestä onnistunut uudistus.
Vaikuttaako tuo jotenkin ostopäätökseen?
Jaa-a, vaikea sanoa tässä tapauksessa. En ole yleisesti kiinnostunut pakkauksista, mutten myöskään koe asiakseni tukea firmojen tekopyhää woketusta. Olin tässä tapauksessa päättänyt jo kahvin kun huomasin muutoksen. Cremassa oli tarjolla aika paljon vaihtoehtoja, eikä tämä ollut ainoa sillä kertaa ostamani kahvi. Jos olisin huomannut muutoksen heti, olisin saattanut valita toisen kahvin. Vanha pakkaus oli muutenkin parempi kuin tämä uusi. Siinä oli sellaista hyvää meininkiä. Uusi taas on ihan naurettava. Ovat kuitenkin pitäneet tuon lapsen, joten kyse ei edes ole täydellisestä uudelleensuunnittelusta.
Alkuperäinen pakkaus oli tosi ruma ja uusi on selvästi suunniteltu toisille markkinoille. En tiedä onko kyse woketuksesta. Eikös woketuksessa juuri tuoda vähemmistöjen edustajia pakkauksiin? Mä en kyllä anna kulttuurisotien vaikuttaa siihen ajatteluun että onko hinta-laatusuhde kohdillaan.
Universaali disclaimer.
sivustahuutaja
Kitisijä
Viestit: 26418
Liittynyt: 15.08.2005 0:29

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja sivustahuutaja »

^
Woketuksessa pitää tuoda vähemmistöt esiin juuri oikealla tavalla ja ehdottomasti aina siten, että he ovat jotenkin parempia paskavalkoisiin nähden. Tästä syystähän Uncle Bensistä poistettiin mustan miehen kuva:
https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/0f9 ... 9a48123da9

Mamma Lucian alkuperäisesstä pakkauksesta tulee kodinhoitaja-fibat. Muu ei oikein selitä asetelmaa. Tästä syystä kuva sai mennä.
sivustahuutaja
Kitisijä
Viestit: 26418
Liittynyt: 15.08.2005 0:29

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja sivustahuutaja »

Otin Kaffa Aina keskipaahtoa. Oikein hyvä peruskahvi.

Näköjään tavoitteenakin oli tehdä edullinen kahvi:
https://kaffaroastery.fi/blogs/news/uutuuskahvit-aina

Hinta 26€/kg
Avatar
Vagabondo
Kitinä VIP-jäsen
Viestit: 10990
Liittynyt: 23.09.2010 9:38

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja Vagabondo »

Kahvinkeitin tuuppas tänään vedet pöydälle ja siitä lattialle. Ylipaineventtiilin poistoletkun T-liitin oli hajonnut, eikä vesi enää poistunut suunniteltua reittiä pitkin. Motonetistä näyttäis löytyvän korvaava osa 5,49€.

Isompi ongelma, että toinen gruppo on tiputtanut vettä läpi jo pidemmän aikaa. Joku tiiviste tai sulkuventtiili falskaa. Kun koneesta nyt on osa suojapelleistä irti, niin ajattelin tutkia saisinko tuon itse korjattua. Jos en, niin jossain kohtaa pitää järjestää keitin huoltoon.
Yet ah! why should they know their fate? Since sorrow never comes too late, And happiness too swiftly flies. Thought would destroy their paradise.
No more; where ignorance is bliss, 'Tis folly to be wise.
Avatar
urpiainen
Kitisijä
Viestit: 19784
Liittynyt: 27.10.2005 17:37

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja urpiainen »

Kyllä tämä vähän kiehtoo ja innostaa:

https://www.hs.fi/ruoka/art-2000011945598.html
"Urpiaisen pesintä on epäsäännöllistä ja lento keikkuvaa. Yleisimmät äänet ovat kimeä kutsuhuuto 'djihh!' ja rahiseva 'tssrrt-tssrrt'."
Avatar
James Potkukelkka
Kitisijä
Viestit: 32591
Liittynyt: 23.01.2014 9:59

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja James Potkukelkka »

Olen 99,99%:n varma, että sokkotestissä kukaan ei erota, onko vesi kaadettu kahvinporojen päälle käsin vai koneella.
Ei vertaistasi sulle, sä lilja Saaronin. Suo armos lahjat mulle ja kaste Siionin
sivustahuutaja
Kitisijä
Viestit: 26418
Liittynyt: 15.08.2005 0:29

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja sivustahuutaja »

^^
Jos hifistely ei kiinnosta, niin Aeropress. Pour over saattaisi toimia hitusen paremmin kaikkein vaaleimmissa paahdoissa, koska ylimääräistä painetta ei ole ja filtterin kattavuus on varmasti 100%.

Tietenkin rituaalimielessä pour oversista saa rakennettua hienomman setin ja käyttö on huomattavasti vaikeampaa. Aeropress on hieman arkisempi ja radikaalisti helpompi, mutta siitäkin saa nykyään premium-version:
https://www.crema.fi/fi/products/aeropr ... TsQAvD_BwE

^
Takuulla erottaa. Kysymys on lämpötilasta ja purujen kastelun tasaisuudesta. Molemmat muuttujat vaikuttavat mitatusti uuttoon.
Avatar
urpiainen
Kitisijä
Viestit: 19784
Liittynyt: 27.10.2005 17:37

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja urpiainen »

sivustahuutaja kirjoitti: 06.05.2026 11:36 Tietenkin rituaalimielessä pour oversista saa rakennettua hienomman setin
No just tätä mä korostaisin. Terveysmielessä pitäisi kai siirtää kahvinkulutusta mun espressokeittimestä jonkun verran suodatinkahviin, ja tää pour over -rituaali voisi olla kova.
"Urpiaisen pesintä on epäsäännöllistä ja lento keikkuvaa. Yleisimmät äänet ovat kimeä kutsuhuuto 'djihh!' ja rahiseva 'tssrrt-tssrrt'."
sivustahuutaja
Kitisijä
Viestit: 26418
Liittynyt: 15.08.2005 0:29

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja sivustahuutaja »

^
Voithan sinä käyttä espressokoneessa paperifiltteriä?
https://espressooutlet.com/blogs/news/i ... VhHZMONc_Z

Aeropressin filtterit saattavat käydä suoraan.
Avatar
James Potkukelkka
Kitisijä
Viestit: 32591
Liittynyt: 23.01.2014 9:59

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja James Potkukelkka »

sivustahuutaja kirjoitti: 06.05.2026 11:36
Takuulla erottaa. Kysymys on lämpötilasta ja purujen kastelun tasaisuudesta. Molemmat muuttujat vaikuttavat mitatusti uuttoon.
ok. Varmaan joku erottaa. Minä en erottaisi.
Ei vertaistasi sulle, sä lilja Saaronin. Suo armos lahjat mulle ja kaste Siionin
sivustahuutaja
Kitisijä
Viestit: 26418
Liittynyt: 15.08.2005 0:29

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja sivustahuutaja »

^
Luulen, että erottaisit. Parhaiten testi onnistuisi vaaleilla paahdoilla, jotka uutetaan pour overissa kuumemmalla vedellä kuin vaikka moccamasterissa. Vaaleissa kahveissa on myös enemmän vivahteita, joita kaivella esiin. Se on sitten toinen juttu, tykkäisitkö kummastakaan. Vaimo inhoaa noita luksusvaaleita.
Ylermi Ylihankala
Kitisijä
Viestit: 15745
Liittynyt: 22.09.2008 13:03

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja Ylermi Ylihankala »

On enemmän niitä, joita kiehtoo ajatus siitä, että itse huomaa pienetkin nyanssit mitä tulee kahvin makuun yms, kuin heitä, jotka myös sokkotestissä menestyvät.
Mulla on se onni, että olen löytänyt itseni ja toivon muillekin ihmisille sitä. Että tällainen ihminen on tarkoitettu tänne, me ei olla sattumaa.
Avatar
Bluntly
Kitisijä
Viestit: 25121
Liittynyt: 15.08.2005 8:41

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja Bluntly »

Tärkeintä on tekeminen (hifistely), ei lopputulos.
"Vetäkää käteen, minä maksan" Bluntismi 2006.
Ylermi Ylihankala
Kitisijä
Viestit: 15745
Liittynyt: 22.09.2008 13:03

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja Ylermi Ylihankala »

Bluntly kirjoitti: 06.05.2026 12:46 Tärkeintä on tekeminen (hifistely), ei lopputulos.
Tärkeintä on matka, juu.
Mulla on se onni, että olen löytänyt itseni ja toivon muillekin ihmisille sitä. Että tällainen ihminen on tarkoitettu tänne, me ei olla sattumaa.
sivustahuutaja
Kitisijä
Viestit: 26418
Liittynyt: 15.08.2005 0:29

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja sivustahuutaja »

Ylermi Ylihankala kirjoitti: 06.05.2026 12:43 On enemmän niitä, joita kiehtoo ajatus siitä, että itse huomaa pienetkin nyanssit mitä tulee kahvin makuun yms, kuin heitä, jotka myös sokkotestissä menestyvät.
Tämän sokkotestin perusteella eroja näyttäisi kuitenkin löytyvän:

Kuva
https://www.nature.com/articles/s41598-020-73341-4

Artikkeli kuitenkin korostaa, että lämpötilan vaikutus on pieni tai olematon JOS muut parametrit on kontrolloitu. Tämä asetelma tietenkin poikkeaa normaalielämästä, koska harva jaksaa säätää moccamasterilla jauhatusasteen kuntoon eri paahdoilla. Tästä syystä on käytännössä helpompaa käyttää vakiojauhatusta, sekä vakiouuttoaikaa ja varioida lämpötilaa. Tai tämä ainakin sopii omaan valmistustapaani.
Ylermi Ylihankala
Kitisijä
Viestit: 15745
Liittynyt: 22.09.2008 13:03

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja Ylermi Ylihankala »

Edelleen, monille on hyvin kiehtova ajatus pystyä erottamaan kaikki universumin nyanssit mitä tulee kahveihin tai viineihin.
Mulla on se onni, että olen löytänyt itseni ja toivon muillekin ihmisille sitä. Että tällainen ihminen on tarkoitettu tänne, me ei olla sattumaa.
Avatar
urpiainen
Kitisijä
Viestit: 19784
Liittynyt: 27.10.2005 17:37

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja urpiainen »

Ylermi Ylihankala kirjoitti: 06.05.2026 12:50
Bluntly kirjoitti: 06.05.2026 12:46 Tärkeintä on tekeminen (hifistely), ei lopputulos.
Tärkeintä on matka, juu.
Joo. ehkä hifistelyä on vähän kahdenlaista. Mua kiinnosti just nimenomaan noiden pour over -hifistelijöiden rituaalikeskeisyys. Tulee vähän mieleen joku teeseremonia tai jotain. Sivustahuutajan hifistely kuulostaa jotenkin perustavanlaatuisesti insinöörimäiseltä ja päämääräkeskeiseltä tämän hakemani esteettisen prosessikeskeisyyden sijaan, ja sivustahuutaja taisi itsekin kontrastoida lähestymistapansa just pour overin rituaalisuuden kanssa.

Tosin alunperin mun ideana oli kyllä mennä noihin kahviloihin maistelemaan yli kuuden euron, mulle valmistettuja pour over kahveja, ei alkaa tusata niitä itse.
"Urpiaisen pesintä on epäsäännöllistä ja lento keikkuvaa. Yleisimmät äänet ovat kimeä kutsuhuuto 'djihh!' ja rahiseva 'tssrrt-tssrrt'."
sivustahuutaja
Kitisijä
Viestit: 26418
Liittynyt: 15.08.2005 0:29

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja sivustahuutaja »

^
Kahvilassa testaaminen kannattaa. 10 kupin jälkeen sinulla on joku käsitys siitä, haluatko ostaa 500€ vehkeet.
Avatar
Vagabondo
Kitinä VIP-jäsen
Viestit: 10990
Liittynyt: 23.09.2010 9:38

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja Vagabondo »

Ihme hifistelyä. Lopputulos on kuitenkin vetinen teki niin tai näin :leuhka:
Yet ah! why should they know their fate? Since sorrow never comes too late, And happiness too swiftly flies. Thought would destroy their paradise.
No more; where ignorance is bliss, 'Tis folly to be wise.
sivustahuutaja
Kitisijä
Viestit: 26418
Liittynyt: 15.08.2005 0:29

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja sivustahuutaja »

^ miten valmistaisit vaaleapaahtoisen etiopialaisen?
Avatar
Vagabondo
Kitinä VIP-jäsen
Viestit: 10990
Liittynyt: 23.09.2010 9:38

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja Vagabondo »

sivustahuutaja kirjoitti: 06.05.2026 23:56 ^ miten valmistaisit vaaleapaahtoisen etiopialaisen?
En valmistaisia.

Kunnon espressokeitin ja ihan perus italialainen paahto riittää. Se maistuu siltä miltä kahvin kuuluu maistua.
Yet ah! why should they know their fate? Since sorrow never comes too late, And happiness too swiftly flies. Thought would destroy their paradise.
No more; where ignorance is bliss, 'Tis folly to be wise.
Avatar
Homeboy65
Kitisijä
Viestit: 16118
Liittynyt: 15.08.2005 13:14
Paikkakunta: Helsinki

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja Homeboy65 »

Nyt voisi jo ruveta juomaan aamukahvin parvekkeella. Aamukahvi pistää aina :paska: liikkeelle.
"En tiedä pitäisikö sinulle ojentaa netiketti, banaani vai köysi." - Tix
Avatar
Homeboy65
Kitisijä
Viestit: 16118
Liittynyt: 15.08.2005 13:14
Paikkakunta: Helsinki

Re: Kahvikeskustelua

Viesti Kirjoittaja Homeboy65 »

Haagan seurakunnassa saa ilmaista aamukahvia.
"En tiedä pitäisikö sinulle ojentaa netiketti, banaani vai köysi." - Tix